Мятно-Апельсиновый хлеб (Ришар Бертине)

Сегодня пекла по этому рецепту.Получились ОООЧЕНЬ вкусные пышные и ароматные ПИРОГИ Хлебом ЭТО неназвала бы .Хотя несладко но очень душисто и тает во рту.Чувствуется и мята и чуть цытрусовые (цедру апельсина мешала с лимонным ликёром-limoncello).Тесто поднялось прекрасно .Пекла только 20 -25 минут. Спасибо за хороший вкус, хороший рецепт и поучительнные ссылки.