Для тех, кто делает торты на заказ

Шифон
Тань, я как-то даже не задумывалась...
Ну а как же палочки всякие и трубочки в ярусные торты втыкают ? То же самое.
Может, водкой это всё протирать для дезинфекции ?
А вообще-то все инструменты, которыми мы торты делаем, тоже нестерильные, а просто чистые, может этого и достаточно. Проволочки специальные для кондитерки, а не у мужа в гараже найденные
Подождём ответов от опытных коллег, что они скажут.