Kuleshka
Kuleshka
Днепропетровск
Делается очень просто
Нам понадобиться:
сало
лук репчатый
перец черный молотый
паприка молотая
уксус 9%
Приготовление:
Сало режим порционными кусочками, выкладываем на глубокую тарелочку, сверху посыпаем перцем и паприкой, на них выкладываем порезанный лук, заливаем все уксусом, накрываем все пищевой пленкой, ставим (как минимум) на ночь в холодильник.
Перед подачей на стол, дайте уксусу стечь
От такого сала можно язык проглотить - пробуйте