Маринованное сало - вкуснятинка
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
22 Июн 2011 22:23
Делается очень просто
![]() Нам понадобиться: сало лук репчатый перец черный молотый паприка молотая уксус 9% Приготовление: Сало режим порционными кусочками, выкладываем на глубокую тарелочку, сверху посыпаем перцем и паприкой, на них выкладываем порезанный лук, заливаем все уксусом, накрываем все пищевой пленкой, ставим (как минимум) на ночь в холодильник. Перед подачей на стол, дайте уксусу стечь От такого сала можно язык проглотить - пробуйте ![]() ![]() |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
22 Июн 2011 22:53
Kuleshka
Впервые встречаю маринованное сало ![]() |
Keily
61 год Пенза |
||
22 Июн 2011 23:07
Сразу извенюсь, что нет фото (очень быстро съели сало
![]()
можно и соленое сало, я мариную его не соленым, просто вместе со специями ложу соль |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
22 Июн 2011 23:14
Kuleshka
Люблю маринованное, хотя медицина и не одобряет ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Keily
61 год Пенза |
||
22 Июн 2011 23:34
А сколько вы уксуса добавляете примерно хотя бы примерно?
|
garikova2408@mail.ru
Олеся 39 лет Новосибирск |
||
23 Июн 2011 13:45
Маринованное сало - это для меня большая новость. Надо попробовать. Спасибо за рецепт!
|
Елма
|
||
23 Июн 2011 17:39
Попоробую!
![]() |
корделия
52 года Ростов |
||
23 Июн 2011 22:41
если сало раскладывать на тарелке, то уксуса надо столько что бы не полностью покрылось сало, за ночь и лук и сало пропитаются уксусом, если хотите маленький расход уксуса, то сложите порционные кусочки сала с луком в баночку и залейте уксусом ![]() уксус я лью обычно на глаз ![]() |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
23 Сен 2011 21:57
это мое любимое сало!
|
Творожная
34 года |
||
23 Сен 2011 22:45
ООООООООООО я очень люблю такое сало!!!!
Спасибо за интересный вариант! ![]() |
Танюх@
36 лет Украина, г. Славутич |
||
01 Дек 2012 14:26
Kuleshka
после стекания уксуса с сала, оно всё равно у меня получилось кислым ![]() ![]() |
Tatka35
45 лет Беларусь |
||
03 Дек 2012 17:19
можно попробовать разбавить уксус водой 1 к 1 или меньше держать в уксусе если промывать то весь вкус уйдет |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
03 Дек 2012 23:45
Kuleshka
аааааааа, уже съели и забыли ![]() |
Tatka35
45 лет Беларусь |
||
03 Дек 2012 23:50
надо новую порцию готовить!!! к Вашему столу еще рецептик (мы на работе так делаем) картошечку почистить, порезать кусочками, немножко растительного маслечка, сольки - перемешать добавить сальце кусочками и в микроволновочку запекать до готовности - за уши не оттащите ![]() |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
14 Дек 2012 18:52
![]() |
Эмма-я
Подмосковье |
||
14 Дек 2012 19:21
![]() |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
10 Фев 2013 0:47
Хм.. Пол ящика в морозилке забито всяким разным салом, с прослойками и без... Интересно попробовать... А с замороженным соленым можно такое сотворить? И если оно с прослойками мясными, как они себя поведут в уксусе, не пробовала?
|
sly.ka
54 года Кубань - Краснодар |
||
14 Фев 2013 20:39
прости, только увидела вопрос, я делала из просто замороженного не соленого сала. Если сало посоленно, главное что бы не имело специфического запаха, хотя это на любителя. С мясными прослойками тоже можно, но они немного будут жестковаты, т.к. уксус вытягивает из мяса всю влагу, ведь даже шашлык не рекомендуют замачивать в чистом уксусе ![]() |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
15 Фев 2013 21:38
Спасибо за рецепт! Очень интересный! Когда посмотрела окуда этот рецепт, то все поняла! Только земляки могут придумать такое блюдо! Я родилась в Днепропетровске, мой любимый город. Спасибо вам огромное!
|
elena7774
Елена7774 49 лет Санкт-Петербург |
||
18 Фев 2013 19:51
пожалуйста, пробуйте ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
09 Май 2013 16:52
Давно искала такой рецепт и мне кажется это он
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Райская рыбка
Елена Москва |
||
09 Май 2013 17:26
Спасибо за комплимент ![]() С этими специями сало получается ароматнейшее ![]() ![]() ![]() В наших магазинах продается сало с корочкой из молотого красного и черного перца |
Kuleshka
Днепропетровск |
||
09 Май 2013 18:52
Спасибо дорогая за предоставление букета специй-я думаю оно получиться ЧУМОВОЕ
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Райская рыбка
Елена Москва |
||
09 Май 2013 19:01
Обязательно выставляй фотки, и переходи на ТЫ)))
|
Kuleshka
Днепропетровск |
||
09 Май 2013 19:26
Слово даю-выставлю
![]() ![]() |
Райская рыбка
Елена Москва |