Рис по-китайски (с яйцом)

Ингридиенты:
1 ст риса (лучше басмати)
1 ст.л. соевого соуса
1,5 ч.л. кунжутного масла
3 ст.л. растительного масла
2 яйца
1 зеленый лук
1 красный болгарский перец
4 полоски бекона
1 ст. размороженного зеленого горошка
1,5 ст китайской капусты (я брала салат Айсберг)

Отварить рис в 2 ст воды и выложить на отдельное блюдо остывать на 2 часа.

Нагреть 1 ст.л. растительного масла на среднем огне. Яйца слегка взбить вилкой и вылить на горячую сковороду.

Пожарить омлет,

а затем нарезать его на полоски.

Нагреть 2 ст.л. растительного масла. Болгарский перец порезать на полосы, а затем по диагонали на ромбики.

Зеленый лук нарезать наискосок.

Мелко нарезать бекон.

Перец, зеленый лук и бекон обжарить 3-4 минуты.

Нарезать капусту (можно брать и обычную белокачанную капусту)

и добавить в сковороду,

добавить рис и зеленый горошек

перемешать и готовить 2-3 минуты.

сбрызнуть соевым соусом (у меня был темный, поэтому рис окрасился в темный цвет) и кунжутным маслом.
Добавьте кусочки омлета, перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!

Елена, какая вкуснятина! good

Обязательно попробую (раньше делала что-то похожее, но без яйца, бекона и капусты)!
Я так понимаю, что вместо пекинки можно и молодую белокачанную взять?
Спасибо! Rose

MN2012 писал(а):

Елена, какая вкуснятина!

Наташенька спасибо за похвалу! Romashki

MN2012 писал(а):

Я так понимаю, что вместо пекинки можно и молодую белокачанную взять?

Ты правильно поняла! Я вообще брала салатные листья. good2

Спасибо, что заглянула! friends

ТЕН
какая вкуснятина! nyam2

с удовольствием забираю в закладочки! Romashki

спасибо за рецептик! Congratulate

Nataniel писал(а):

какая вкуснятина!

Наташенька, мне очень приятно, спасибо! Romashki

Леночка, чудесный рис! Wink

Представляю какой аромат! girl_in_love

Лена, оригинально и вкуснятинка morning1

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

Леночка, чудесный рис! Представляю какой аромат!

Владочка, попробуй! good2

Рада тебя видеть! air_kiss

Татьяна Смирнова писал(а):

Лена, оригинально и вкуснятинка

Танечка, мне очень дорога Ваша оценка! Спасибо большое! Romashki

Леночка, какой интересный рецепт! good

Думаю, без бекона попробую! friends

Dellamisa писал(а):

Думаю, без бекона попробую!

Любочка, без бекона, тоже будет вкусный вегетарианский вариант этого рецепта! nyam2

Леночка, вот и я со вкусняшкой!!! girl_claping

Восхитительно, очень гармонично и вкусно! Я бекон, правда, не добавляла и зеленый лук не удалось купить - использовала красный Embarassed

Но все получилось замечательно good

Огромное спасибо за очередную вкуснятину!!! give_heart

Очень оригинально! нужно попробовать,,,но только без бекона .,а так если и украсить зеленью и помидорчиком чили -будет вообще красотище :-*
Девушки,а как вы смайлики разные вставляете и фотки рецептов???? у меня что то не получается:-\:-[

MN2012
Наташенька, какой очаровательный рис у тебя получился! good2

Так красиво оформила! Супер! girl_claping

MN2012 писал(а):

Восхитительно, очень гармонично и вкусно!

Я очень очень рада! Yahoo!

Спасибо за такой приятный отзыв! air_kiss

Амина$lady писал(а):

Очень оригинально! нужно попробовать,,,но только без бекона

Джамиля, спасибо, что оценили блюдо! Romashki

Можно и без бекона! Wink

Амина$lady писал(а):

Девушки,а как вы смайлики разные вставляете и фотки рецептов????

Смайлики вставлять очень просто - выбрать нужный, подвести к нему курсор и нажать. Чтобы вставить фотки Вам надо прочитать здесь http://forum.say7.info/topic255.html

Елена вы писали:
Смайлики вставлять очень просто - выбрать нужный, подвести к нему курсор и нажать. Дело в том ,что у меня не компьютер и захожу я на сайт через телефон ГАЛакси С2...вроде б здесь в конце странички есть образцы смайликов ,а когда я выбираю и нажимаю на нужный смайлик ,они не появляются в комментариях ...а те смайлики ,которые я вставляю сюда,они с помощью знаков препинания-так на угад
...;- Smile

=-O:-*:OB-):-$:-!:-[ Angel

:-\:'(:-Do_O:-/x-( Neutral

<3:-VXD:-Q:-@:-C:-O

Амина$lady писал(а):

Дело в том ,что у меня не компьютер и захожу я на сайт через телефон ГАЛакси С2...

Джамиля, тогда я советую Вам задать этот вопрос в раздел Технической поддержки, который находится здесь http://forum.say7.info/forum30.html.
Боюсь, я Вам не смогу помочь unknown

Очень красиво-ярко good2

natalj писал(а):

Очень красиво-ярко

Наташенька, спасибо за оценку! Romashki

Лена, обажаю этот рис nyam2

katinka писал(а):

Лена, обажаю этот рис

Да, Катенька, он такой своеобразный и непривычный, но очень вкусный! nyam2

Лена, какая вкуснотища! nyam2

А фотки - это нечто! Особенно горошек! wacko1

Да и яйца, и перчик, и лучок! Все так аппетитно! nyam2

Марти писал(а):

Лена, какая вкуснотища!

Леночка, благодарю за такую высокую оценку! air_kiss

Марти писал(а):

А фотки - это нечто! Особенно горошек! Да и яйца, и перчик, и лучок! Все так аппетитно!

Меня в последнее время тоже приводят в восторг красивые фотки овощей и фруктов! girl_in_love

Елена ,и снова я! bye

Изучаю ваши рецепты и запала на рис (хоть он и китайский, а не индийский )))))).Кажется моё пристрастие надо расширить и назвать его- восточная кухня.
Однажды случайно купив один сорт риса , я другие потом перестала покупать .И мы ждали полтора месяца ,пока китайцы соберут свежий урожай и его привезут . Пойду ка я приготовлю его по вашему рецепту )У вас просто кладезь замечательных рецептов .Наверное вы повар)

Елена, ну вот и я с отчетом .Правда , мне показалось специй маловато и я добавила ложку специй из индийской кухни ) .Очень вкусно !!! Спасибо за рецепт!

Олюня7777 писал(а):

Елена, ну вот и я с отчетом .

Оличка, как Вы оперативно! wacko1

Я только собралась на Ваше первое сообщение ответить, а тут уже отчет! girl_claping

Олюня7777 писал(а):

Пойду ка я приготовлю его по вашему рецепту

Оличка, я рада, что Вы выбрали мой рецепт! Благодарю за доверие! Drinks or Beer

Очень красивый и аппетитный рис получился! good2

Олюня7777 писал(а):

Правда , мне показалось специй маловато и я добавила ложку специй из индийской кухни )

Оличка, иногда есть такой соблазн, особенно вначале освоения.
Я бы посоветовала Вам сначала готовить все же по рецепту, без импровизации, иначе, боюсь, у Вас скоро все рецепты будут похожи один на другой.
Рецепты, особенно в индийской кухне, проверены многими людьми и временем. Там каждая специя и ее пропорция в блюде играет особую роль. Если нет специи, то лучше ее пропустить, чем положить что-то вместо нее. Это мое мнение. Но если Вам такая импровизация нравиться, то я за Вас рада! girl_yes2

Спасибо еще раз за доверие рецепту и за Ваш красивый фотоотчет! Rose

ТЕН писал(а):

Я бы посоветовала Вам сначала готовить все же по рецепту, без импровизации, иначе, боюсь, у Вас скоро все рецепты будут похожи один на другой.
Рецепты, особенно в индийской кухне, проверены многими людьми и временем. Там каждая специя и ее пропорция в блюде играет особую роль. Если нет специи, то лучше ее пропустить, чем положить что-то вместо нее. Это мое мнение. Но если Вам такая импровизация нравиться, то я за Вас рада!

Спасибо ,я совершенно с Вами согласна и обязательно всё учту все советы)