Рис по-китайски (с яйцом)

Елена ,и снова я! Изучаю ваши рецепты и запала на рис (хоть он и китайский, а не индийский )))))).Кажется моё пристрастие надо расширить и назвать его- восточная кухня.
Однажды случайно купив один сорт риса , я другие потом перестала покупать .И мы ждали полтора месяца ,пока китайцы соберут свежий урожай и его привезут . Пойду ка я приготовлю его по вашему рецепту )У вас просто кладезь замечательных рецептов .Наверное вы повар)