Cушеные баклажаны и перец

Олеся, очень-очень-очень хороший совет!!!
У меня дедушка грибочки на веревочках сушил как бусы, а мама - дольки яблок, а вот овощи - это ОЧЕНЬ замечательно! Так, думаю, столетиями люди заготовки и делали.
Есть же сухофрукты, а это сухоовощи)))))))))))))))))
ВСЁ, теперь этот рецепт мой навеки)))
БлагоДарю от души


П.С. Надо подумать, а что ещё кроме перчика и баклажанов можно так засушить...