Я делаю похожие бутерброды. Так же обжариваю, потом майонез перемешиваю с рубленной зеленью и чесночком. Данную массу накладываю на хлеб. Сверху помидорку, немного перчю, солю И каааапельку майонеза сверху, а потом сверху тертый сыр (твердый), майонез как раз для того чтобы сыр прилип)))) Иногда добавляю к сыру и вареное яйцо Получается нежнее. Вообщем вкуснота
Бутерброды расходятся на ура