Булочки «Осиное гнездо»

У меня микроша с конвекцией. То есть, по сути, электродуховка. Цвет очень даже зажаренный получился. Но тяжеловаты - напитались молоком и маслом...
Буду еще повторять. Со свежими дрожжами и меньше масла вовнутрь. У меня вытекло. Но муж слопал, значит неплохо получилось. Спасибо.
Буду писать, что получится со второго раза, так как рецепт очень интересный.