Открытый пирог со сметаной, луком и помидорами
юлаша
юля
41 год
Санкт-Петербург
Дрожжевое тесто выложить на смазанный противень (как пиццу) и загнуть бортики. Смазать сметаной (в сметану можно добавить немного молока, чтоб она во время выпекания не свернулась), выложить дольки помидоров, крупными перышками зеленый лук, маслины, квадратики моцареллы и сверху пирог посыпать тертым сыром (типо российского). Поставить в духовку на 180 градусов. Примерно через 20 минут пирог готов.
24 Июн 2011 0:37