Майонез домашний «Провансаль»

Агема

Айгерим


109
Что то я никак не могу подружиться с этим рецептом(((
Сегодня делала 2 раза. Первый раз не внимательно прочла и добавила сразу много масла. Ну и соответственно он у меня оказался жидким и я его вылила. Второй раз решила сделать на половину порции, в итоге опять все жидкое, желток стал масляный и прилип к стенкам, к миксеру. Хотя второй раз я по чайной ложке по стенке масло добавляла. Уксус с водой пробовала добавлять и все в пустую. Не знаю как быть. Так хочется вашего майонезика попробовать, да кажись руки ни с того места растут...

 
24 Июн 2011 0:52

Страница 17 из 35