Cушеные баклажаны и перец

FotoTanya писал(а):

вот овощи - это ОЧЕНЬ замечательно!

Татьяна,полностью с вами согласна.В Турции это очень распрастраненная заготовка,как для нас закатаные помидоры.Еще они сушат кабачки,помидоры,бамию,просто молодцы ,а то зимой в овощах одни нитраты .Вот бамию можно нанизать на нить,а все остальное сушится на газетке.