Для тех, кто делает торты на заказ

Komilfo писал(а):

.Мой торт за 150 км везти хотят...Может лучше сразу "в отказ уйти"? Сказала "далеко по жаре". Говорят - "не боИсь, с кондиционером довезем"

Марина , ну с кондиционером должны довезти ! так что не переживай !
я тут ещё сижу и думаю, что жары-то у нас сильной нет, а вот влажность воздуха ого-го-го !!! душновато даже... наверное из-за влажности воздуха всё же так получилось (((

Наташа из Орла писал(а):

а какая мастика потекла?Молочная или мармышковая?Может кто знает рецептки мастики, чтобы вела себя лучше?

Девочки , а мастика ОФИГИТЕЛЬНАЯ ! сама в шоке !

Наташа из Орла писал(а):

тоже потекут?

а ты дома возьми печеньку , сверху фрукты наложи и залей этим желе... в холодильнике подержи,чтобы схватилось...и потом на стол поставь и где-то часок подержи ( ну сколько нужно на дорогу,чтобы довезти до клиента)... и увидишь как себя поведет желе

Settina писал(а):

Существуют такие штучки, как аккумуляторы холода.

Settina писал(а):

Так вот, берёте их на ночь в морозилку.

интересная вещь ! а для чего в морозильник ?
и откуда его взять (аккумулятор в смысле )? отодрать с сумки-холодильника ?

Нина-6 писал(а):

Надо подумать над этим.