Торт «Мокрый»

vey писал(а):

Оля, здравствуйте

Лена, привет!

vey писал(а):

Приготовила Ваш тортик. В принципе, интересный, действительно сочный.

Это радует.

vey писал(а):

Но уж очень приторный

Такой рецепт. Я не любитель сладкого, но этот торт люблю именно в таком виде и в такой пропорции.

vey писал(а):

Как Вы думаете, за счет чего можно понизить "сладость" тортика?

В пропитку добавить меньше сахара. И в креме тоже уменьшить норму.

vey писал(а):

Или такое количество сахара в пропитке делает ее более густой и препятствует "побегу" из коржей?

Сироп совсем негустой, просто сладкая вода + спиртное. Его долго не варим, только до кипения доводим.

vey писал(а):

Если пропитать фруктовым соком просто с добавлением коньяка, то нормально будет?

Думаю, будет хорошо.

vey писал(а):

Может, потом еще и фотку выставлю,

Здорово! Буду ждать!

vey писал(а):

С приготовлением абсолютно никаких сложностей не возникло, все так легко и быстро - прелесть

УРРРРРА!!!!!

vey писал(а):

Готовила еще по Вашему рецепту "Черный лес". Вот это действительно замечательный тортик -с насыщенным, сбалансированным вкусом, презентабельный

Мне кажется, что они совсем разные. Я люблю и тот торт, и этот.
СПАСИБО, Лена!