Весенняя сказка
Елена
44 года
Краснодар
Кто делает крем маскарпоне плюс сгущенка? У меня он никак не получится. Взбиваю маскарпоне, начинаю лить сгущенку (любую хоть варенку, хоть обычную) и крем сразу же начинает становиться жидким, делиться на 2 фракции и берется комочками, как будто творожится. Почему так? Со сливками такого не происходит.