Лангоши (Лепёшки жаренные на сковороде)

oxakal
Оксана, мы тоже очень любим эти лепешечки и, как верно подметила Разиюша , тесто можно держать в холодильнике 2-3 дня и печь по мере необходимости .
Только в Bенгрии лангош не кушают с кетчупом - это больше на американский манер смахивает . Здесь делают так: выдавленный чеснок слегка подсаливают и заливают небольшим количеством воды, этой смесью смазывают (кисточкой) готовую горячую лепешку, сверху слой сметаны и всё это посыпают тертым сыром - очень вкусно получается .