Лангоши (Лепёшки жаренные на сковороде)

Сообщение Автор
Лангоши (Лепёшки жаренные на сковороде)
05 Окт 2009 19:35

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Фото


Фото


Фото


Хочу поделиться очень вкусным рецептом Лангошей.Их я попробовала впервые здесь,в Чехии,хотя само блюдо Венгерское... sharik К сожалению нет пошаговых фото,т.к. делала их не я,а мама и принесла угостить...Вот и сфоткала только уже готовые... Smile

Для рецепта потребуется:

0,5 кг муки
200 гр. сметаны или белого йогурта
250 мл. молока
15 - 20 гр дрожжей
0,5 ч.ложки соды
1 ч.ложка сахара
1 - 2 щепотки соли
Подсолнечное масло для жарки
А так-же:
Головка чеснока (через давилку)
Тертый сыр
Кетчуп

В молоке разводим сахар и дрожжи.
Отставляем на минут 10 - 15 ,пока дрожжи не подойдут.
В муку добавляем сметену (или йогурт),соль,соду и подошедшие дрожжи, перемешиваем и оставляем подходить тесто в течении 1,5 - 2 часов.

От теста отрываем куски которые растягиваем и обжариваем на сковороде в большом кол-ве подсолнечного масла (лангоши как-бы должны в нем плавать).

Фото


Получается такая вот лепёшка

Фото


Фото


Фото


Её сразу-же потираем чесноком,посыпаем обильно сыром и поливаем кетчупом

Фото


Приятного аппетита!!! Romashki

Попробуйте - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! nyam2 good2 nyam2
 
05 Окт 2009 21:05

Распечатать сообщение
Разик

Разия

27 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2
Как аппетитно! girl_in_love Если сделать тесто заранее, то будут просто экспресс-лепешки greeting
Спасибо! Rose
 
05 Окт 2009 21:54

Распечатать сообщение
galochka1

галина

51 год
Греция

galochka1Мои рецепты
Ксюша!Очень вкусно!Я тоже такие же хочу!!!!! good2
 
05 Окт 2009 23:04

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Разик
galochka1
Спасибо,девочки!!! Rose Rose Очень рада что рецепт вам понравился!!! sharik sharik
 
05 Окт 2009 23:53

Распечатать сообщение
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
oxakal Rose
Оксаночка, какие интересные лепешечки! girl_claping Спасибо! Rose
 
06 Окт 2009 0:39

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Ириshа
Ирочка и очень вкусные!!! nyam2 Спасибо что заглянула!!! give_heart Rose
 
06 Окт 2009 1:24

Распечатать сообщение
Daenur

ilona

61 год
israel

DaenurМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 friends friends friends girl_claping girl_claping girl_claping
 
06 Окт 2009 11:12

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Daenur
Спасибо Илоночка!!! Rose Rose Rose
 
10 Окт 2009 19:08

Распечатать сообщение
Irina K

Ирина

55 лет
Москва

Irina  KМои рецепты
мои любимый !!наконец -то!!! Yahoo!
 
10 Окт 2009 20:07

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Irina K
На здоровье,дорогая!!! girl_in_love Romashki sharik
 
09 Мар 2010 22:26

Распечатать сообщение
Плюшик





ПлюшикМои рецепты
Вкусненько и просто, попробую! give_heart
 
09 Мар 2010 22:55

Распечатать сообщение
Djalginka

Мария

45 лет
Северо-Запад

DjalginkaМои рецепты
Ксюшенька огромное спасибо маме... Romashki girl_in_love Romashki спасибо ,обязательно попробую!
 
10 Мар 2010 22:11

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Плюшик писал(а):
Вкусненько и просто, попробую!

Ленусь,буду рада если пригодится рецептик!!! give_heart give_heart give_heart




Мария Иванова писал(а):
Ксюшенька огромное спасибо маме..

Передам!!! give_heart give_heart give_heart
И тебе спасибо,что заглянула!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Мария Иванова писал(а):
спасибо ,обязательно попробую!

На Здоровье,Машут!!! give_heart give_heart give_heart
 
01 Сен 2010 20:41

Распечатать сообщение
лисёнок30

олеся

43 года
германия

лисёнок30Мои рецепты
Вот сижу смотрю на лепёшки и думаю nyam2 прощай фигура!!!!Спасибо за рецептик!Буду печь!!!
 
01 Сен 2010 22:22

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
лисёнок30 писал(а):
Вот сижу смотрю на лепёшки и думаю прощай фигура!!

Олесик,кушай их на завтрак Wink friends nyam2
и с фигурой все будет ОК!!! good2 good2 good2

лисёнок30 писал(а):
Спасибо за рецептик!Буду печь!

На здоровье,Олесечка... give_heart give_heart give_heart
 
25 Июн 2011 3:04

Распечатать сообщение
Bubamara

Vera

55 лет
Budapest

BubamaraМои рецепты
oxakal
Оксана, мы тоже очень любим эти лепешечки good2 friends и, как верно подметила Разиюша praising , тесто можно держать в холодильнике 2-3 дня и печь по мере необходимости dance2 .
Только в Bенгрии лангош не кушают с кетчупом - это больше на американский манер смахивает Wink mocking . Здесь делают так: выдавленный чеснок слегка подсаливают и заливают небольшим количеством воды, этой смесью смазывают (кисточкой) готовую горячую лепешку, сверху слой сметаны и всё это посыпают тертым сыром - очень вкусно получается girl_yes2 .
girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
26 Июн 2011 11:57

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Bubamara писал(а):
Оксана, мы тоже очень любим эти лепешечки и, как верно подметила Разиюша , тесто можно держать в холодильнике 2-3 дня и печь по мере необходимости

Мы то-же так делаем... sharik friends


Bubamara писал(а):
. Здесь делают так: выдавленный чеснок слегка подсаливают и заливают небольшим количеством воды, этой смесью смазывают (кисточкой) готовую горячую лепешку, сверху слой сметаны и всё это посыпают тертым сыром - очень вкусно получается

Со сметаной тут точно не видела что-б делали,а вот с майонезом - сколько душе угодно..... sharik
Надо будет попробовать со сметанкой nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за идею,Верочка... Rose Rose Rose Rose Rose
 
26 Июн 2011 13:48

Распечатать сообщение
Bubamara

Vera

55 лет
Budapest

BubamaraМои рецепты
oxakal писал(а):
Мы то-же так делаем...

good2
oxakal писал(а):
Со сметаной тут точно не видела что-б делали,а вот с майонезом - сколько душе угодно.....

В очередной раз убеждаюсь, что сколько людей столько мнений и вкусов Wink , о которых спорить не имеет смысла friends Drinks or Beer

oxakal писал(а):
Надо будет попробовать со сметанкой

Спасибо за идею,Верочка...

Попробуй, Ксюша - это тоже вкусно girl_yes2 . Можно сразу выдавить чеснок в сметану и слегка подсолить ее, сверху - тертый сыр. Вкусно nyam2 !
Это не моя идея Embarassed , а венгерского народа - кажется это блюдо они "изобрели" sharik
Ну, буду очень рада, если новый вкус вам понравится girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
26 Июн 2011 20:57

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Bubamara писал(а):
В очередной раз убеждаюсь, что сколько людей столько мнений и вкусов , о которых спорить не имеет смысла

Эт точно!!! friends good2


Bubamara писал(а):
Попробуй, Ксюша - это тоже вкусно

Обязательно попробую... good2 good2 good2


Bubamara писал(а):
Можно сразу выдавить чеснок в сметану и слегка подсолить ее, сверху - тертый сыр. Вкусно

МММммм- girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Bubamara писал(а):
Это не моя идея , а венгерского народа - кажется это блюдо они "изобрели"

Да-да,именно они "изобрели" girl_yes girl_yes girl_yes
Молодцы!!! nyam2 good2 girl_in_love


Bubamara писал(а):
Ну, буду очень рада, если новый вкус вам понравится

Я даж в этом не сомневаюсь.... good2 good2 good2
Блины и оладьи со сметанкой кушаем и это типа того наверное будет,ток пикантней благодаря чесноку nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
05 Фев 2012 2:35

Распечатать сообщение
Настюфанчик

Анастасия

39 лет
Москва-Чехия

НастюфанчикМои рецепты
Лангошики wacko1 нямка нямка нямка!!!!!
Я их обожаюююююю, ем на праздниках в Крумлове всегда.
Это супер!!!! Rose
 
07 Фев 2012 19:09

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Настюфанчик писал(а):
Лангошики нямка нямка нямка!!!!!
Я их обожаюююююю,

friends give_heart И я.. girl_in_love nyam2


Настюфанчик писал(а):
ем на праздниках в Крумлове всегда.
Это супер!!!!

Согласна что супер! friends good2
А ты живёшь в Крумлове,Настён? sharik
Или приезжаешь часто в чехию? sharik
Просто вижу подпись под авачкой Москва.... Wink girl_in_love
 
08 Фев 2012 17:30

Распечатать сообщение
Настюфанчик

Анастасия

39 лет
Москва-Чехия

НастюфанчикМои рецепты
Очень мне нравятся все ваши рецепты!!!!! Rose
 
08 Фев 2012 19:41

Распечатать сообщение
N@DeЖd@

Надежда

54 года
п.Березово

N@DeЖd@Мои рецепты
Оксана!!! Спасибо за рецепт. Были с дочкой в Венгрии в Хевизе в сентябре этого года, лангош стал ее любимым блюдом. Его подают и с чесноком и со сметаной, и с сыром, и с кетчупом, а можно все сразу как захочешь , но очень вкусно и сытно Wink . Теперь попробую сама приготовить Romashki
 
10 Фев 2012 12:41

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Настюфанчик писал(а):
У меня родители живут в Чехии, недалеко от Крумлова в Ржимове. Папа там русский поселок построил

Всё понятно friends good2 Папе респект hi hi hi

Настюфанчик писал(а):
А я живу на 2 страны. Сейчас вот донашиваю вторую дочу, рожу и летом уже буду там.

Ух ты, girl_claping girl_claping Лёгких последних неделек тебе,Настюшик give_heart girl_in_love

Настюфанчик писал(а):
Очень мне нравятся все ваши рецепты!!!!!

Спасибо give_heart give_heart ПриятнАааа girl_in_love Embarassed give_heart
Ток давай меня на "ТЫ",Настён,ОК? Wink friends give_heart


N@DeЖd@ писал(а):

Оксана!!! Спасибо за рецепт. Были с дочкой в Венгрии в Хевизе в сентябре этого года, лангош стал ее любимым блюдом. Его подают и с чесноком и со сметаной, и с сыром, и с кетчупом, а можно все сразу как захочешь , но очень вкусно и сытно . Теперь попробую сама приготовить

На Доброе здоровье,Надюша give_heart give_heart give_heart
Я со сметаной так и не попробовала ещё sharik
Но нет сомнений что очень вкусно nyam2
Надюш,буду рада,если рецептик пригодится girl_claping girl_in_love friends
 
06 Апр 2012 16:18

Распечатать сообщение
Virsava

Ольга

40 лет
Сургут

VirsavaМои рецепты
Спасибо вам огромное за этот рецепт!!! очень давно его ищю были в Венгрии объелись ими wacko1 вот теперь дома на Руси будем наслаждаться этим яством!!! Спасибо!! good
Страница 1 из 2

Наверх