Лангоши (Лепёшки жаренные на сковороде)

Сообщение Автор
Лангоши (Лепёшки жаренные на сковороде)
05 Окт 2009 19:35

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Хочу поделиться очень вкусным рецептом Лангошей.Их я попробовала впервые здесь,в Чехии,хотя само блюдо Венгерское... sharik К сожалению нет пошаговых фото,т.к. делала их не я,а мама и принесла угостить...Вот и сфоткала только уже готовые... Smile

Для рецепта потребуется:

0,5 кг муки
200 гр. сметаны или белого йогурта
250 мл. молока
15 - 20 гр дрожжей
0,5 ч.ложки соды
1 ч.ложка сахара
1 - 2 щепотки соли
Подсолнечное масло для жарки
А так-же:
Головка чеснока (через давилку)
Тертый сыр
Кетчуп

В молоке разводим сахар и дрожжи.
Отставляем на минут 10 - 15 ,пока дрожжи не подойдут.
В муку добавляем сметену (или йогурт),соль,соду и подошедшие дрожжи, перемешиваем и оставляем подходить тесто в течении 1,5 - 2 часов.

От теста отрываем куски которые растягиваем и обжариваем на сковороде в большом кол-ве подсолнечного масла (лангоши как-бы должны в нем плавать).

Фото


Получается такая вот лепёшка

Фото


Фото


Фото


Её сразу-же потираем чесноком,посыпаем обильно сыром и поливаем кетчупом

Фото


Приятного аппетита!!! Romashki

Попробуйте - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! nyam2 good2 nyam2
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
05 Окт 2009 21:05

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2
Как аппетитно! girl_in_love Если сделать тесто заранее, то будут просто экспресс-лепешки greeting
Спасибо! Rose
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
05 Окт 2009 21:54

Распечатать сообщение
Ксюша!Очень вкусно!Я тоже такие же хочу!!!!! good2
galochka1

галина

47 лет
Греция

galochka1Мои рецепты
 
05 Окт 2009 23:04

Распечатать сообщение
Разик
galochka1
Спасибо,девочки!!! Rose Rose Очень рада что рецепт вам понравился!!! sharik sharik
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
05 Окт 2009 23:53

Распечатать сообщение
oxakal Rose
Оксаночка, какие интересные лепешечки! girl_claping Спасибо! Rose
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
06 Окт 2009 0:39

Распечатать сообщение
Ириshа
Ирочка и очень вкусные!!! nyam2 Спасибо что заглянула!!! give_heart Rose
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
06 Окт 2009 1:24

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 friends friends friends girl_claping girl_claping girl_claping
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
06 Окт 2009 11:12

Распечатать сообщение
Daenur
Спасибо Илоночка!!! Rose Rose Rose
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
10 Окт 2009 19:08

Распечатать сообщение
мои любимый !!наконец -то!!! Yahoo!
Irina K

Ирина

51 год
Москва

Irina  KМои рецепты
 
10 Окт 2009 20:07

Распечатать сообщение
Irina K
На здоровье,дорогая!!! girl_in_love Romashki sharik
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
09 Мар 2010 22:26

Распечатать сообщение
Вкусненько и просто, попробую! give_heart
Плюшик





ПлюшикМои рецепты
 
09 Мар 2010 22:55

Распечатать сообщение
Ксюшенька огромное спасибо маме... Romashki girl_in_love Romashki спасибо ,обязательно попробую!
Djalginka

Мария

41 год
Северо-Запад

DjalginkaМои рецепты
 
10 Мар 2010 22:11

Распечатать сообщение
Плюшик писал(а):
Вкусненько и просто, попробую!

Ленусь,буду рада если пригодится рецептик!!! give_heart give_heart give_heart




Мария Иванова писал(а):
Ксюшенька огромное спасибо маме..

Передам!!! give_heart give_heart give_heart
И тебе спасибо,что заглянула!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Мария Иванова писал(а):
спасибо ,обязательно попробую!

На Здоровье,Машут!!! give_heart give_heart give_heart
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
01 Сен 2010 20:41

Распечатать сообщение
Вот сижу смотрю на лепёшки и думаю nyam2 прощай фигура!!!!Спасибо за рецептик!Буду печь!!!
лисёнок30

олеся

39 лет
германия

лисёнок30Мои рецепты
 
01 Сен 2010 22:22

Распечатать сообщение
лисёнок30 писал(а):
Вот сижу смотрю на лепёшки и думаю прощай фигура!!

Олесик,кушай их на завтрак Wink friends nyam2
и с фигурой все будет ОК!!! good2 good2 good2

лисёнок30 писал(а):
Спасибо за рецептик!Буду печь!

На здоровье,Олесечка... give_heart give_heart give_heart
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
25 Июн 2011 3:04

Распечатать сообщение
oxakal
Оксана, мы тоже очень любим эти лепешечки good2 friends и, как верно подметила Разиюша praising , тесто можно держать в холодильнике 2-3 дня и печь по мере необходимости dance2 .
Только в Bенгрии лангош не кушают с кетчупом - это больше на американский манер смахивает Wink mocking . Здесь делают так: выдавленный чеснок слегка подсаливают и заливают небольшим количеством воды, этой смесью смазывают (кисточкой) готовую горячую лепешку, сверху слой сметаны и всё это посыпают тертым сыром - очень вкусно получается girl_yes2 .
girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
26 Июн 2011 11:57

Распечатать сообщение
Bubamara писал(а):
Оксана, мы тоже очень любим эти лепешечки и, как верно подметила Разиюша , тесто можно держать в холодильнике 2-3 дня и печь по мере необходимости

Мы то-же так делаем... sharik friends


Bubamara писал(а):
. Здесь делают так: выдавленный чеснок слегка подсаливают и заливают небольшим количеством воды, этой смесью смазывают (кисточкой) готовую горячую лепешку, сверху слой сметаны и всё это посыпают тертым сыром - очень вкусно получается

Со сметаной тут точно не видела что-б делали,а вот с майонезом - сколько душе угодно..... sharik
Надо будет попробовать со сметанкой nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за идею,Верочка... Rose Rose Rose Rose Rose
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
26 Июн 2011 13:48

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
Мы то-же так делаем...

good2
oxakal писал(а):
Со сметаной тут точно не видела что-б делали,а вот с майонезом - сколько душе угодно.....

В очередной раз убеждаюсь, что сколько людей столько мнений и вкусов Wink , о которых спорить не имеет смысла friends Drinks or Beer

oxakal писал(а):
Надо будет попробовать со сметанкой

Спасибо за идею,Верочка...

Попробуй, Ксюша - это тоже вкусно girl_yes2 . Можно сразу выдавить чеснок в сметану и слегка подсолить ее, сверху - тертый сыр. Вкусно nyam2 !
Это не моя идея Embarassed , а венгерского народа - кажется это блюдо они "изобрели" sharik
Ну, буду очень рада, если новый вкус вам понравится girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Bubamara

Vera

51 год
Budapest

BubamaraМои рецепты
 
26 Июн 2011 20:57

Распечатать сообщение
Bubamara писал(а):
В очередной раз убеждаюсь, что сколько людей столько мнений и вкусов , о которых спорить не имеет смысла

Эт точно!!! friends good2


Bubamara писал(а):
Попробуй, Ксюша - это тоже вкусно

Обязательно попробую... good2 good2 good2


Bubamara писал(а):
Можно сразу выдавить чеснок в сметану и слегка подсолить ее, сверху - тертый сыр. Вкусно

МММммм- girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Bubamara писал(а):
Это не моя идея , а венгерского народа - кажется это блюдо они "изобрели"

Да-да,именно они "изобрели" girl_yes girl_yes girl_yes
Молодцы!!! nyam2 good2 girl_in_love


Bubamara писал(а):
Ну, буду очень рада, если новый вкус вам понравится

Я даж в этом не сомневаюсь.... good2 good2 good2
Блины и оладьи со сметанкой кушаем и это типа того наверное будет,ток пикантней благодаря чесноку nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
05 Фев 2012 2:35

Распечатать сообщение
Лангошики wacko1 нямка нямка нямка!!!!!
Я их обожаюююююю, ем на праздниках в Крумлове всегда.
Это супер!!!! Rose
Настюфанчик

Анастасия

35 лет
Москва-Чехия

НастюфанчикМои рецепты
 
07 Фев 2012 19:09

Распечатать сообщение
Настюфанчик писал(а):
Лангошики нямка нямка нямка!!!!!
Я их обожаюююююю,

friends give_heart И я.. girl_in_love nyam2


Настюфанчик писал(а):
ем на праздниках в Крумлове всегда.
Это супер!!!!

Согласна что супер! friends good2
А ты живёшь в Крумлове,Настён? sharik
Или приезжаешь часто в чехию? sharik
Просто вижу подпись под авачкой Москва.... Wink girl_in_love
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
08 Фев 2012 17:30

Распечатать сообщение
Очень мне нравятся все ваши рецепты!!!!! Rose
Настюфанчик

Анастасия

35 лет
Москва-Чехия

НастюфанчикМои рецепты
 
08 Фев 2012 19:41

Распечатать сообщение
Оксана!!! Спасибо за рецепт. Были с дочкой в Венгрии в Хевизе в сентябре этого года, лангош стал ее любимым блюдом. Его подают и с чесноком и со сметаной, и с сыром, и с кетчупом, а можно все сразу как захочешь , но очень вкусно и сытно Wink . Теперь попробую сама приготовить Romashki
N@DeЖd@

Надежда

50 лет
п.Березово

N@DeЖd@Мои рецепты
 
10 Фев 2012 12:41

Распечатать сообщение
Настюфанчик писал(а):
У меня родители живут в Чехии, недалеко от Крумлова в Ржимове. Папа там русский поселок построил

Всё понятно friends good2 Папе респект hi hi hi

Настюфанчик писал(а):
А я живу на 2 страны. Сейчас вот донашиваю вторую дочу, рожу и летом уже буду там.

Ух ты, girl_claping girl_claping Лёгких последних неделек тебе,Настюшик give_heart girl_in_love

Настюфанчик писал(а):
Очень мне нравятся все ваши рецепты!!!!!

Спасибо give_heart give_heart ПриятнАааа girl_in_love Embarassed give_heart
Ток давай меня на "ТЫ",Настён,ОК? Wink friends give_heart


N@DeЖd@ писал(а):

Оксана!!! Спасибо за рецепт. Были с дочкой в Венгрии в Хевизе в сентябре этого года, лангош стал ее любимым блюдом. Его подают и с чесноком и со сметаной, и с сыром, и с кетчупом, а можно все сразу как захочешь , но очень вкусно и сытно . Теперь попробую сама приготовить

На Доброе здоровье,Надюша give_heart give_heart give_heart
Я со сметаной так и не попробовала ещё sharik
Но нет сомнений что очень вкусно nyam2
Надюш,буду рада,если рецептик пригодится girl_claping girl_in_love friends
oxakal

Оксана

51 год
Чехия

oxakalМои рецепты
 
06 Апр 2012 16:18

Распечатать сообщение
Спасибо вам огромное за этот рецепт!!! очень давно его ищю были в Венгрии объелись ими wacko1 вот теперь дома на Руси будем наслаждаться этим яством!!! Спасибо!! good
Virsava

Ольга

35 лет
Сургут

VirsavaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |