Болталка для хлебопёков

Девочки, всем доброго дня!
Lunetta Машуль! Какие извинения? Ты о чем?
Ты брось это дело!
Сама все сделала, сделала замечательно, а чувствуешь себя скверно!
Приедешь и выложишь рецепт
Мы подождем!
usya Алла Наверное нужно уделить внимание своему здоровью?
У меня было время, голова болела от перегрева в бане или ванне! Жуть как болела, казалось расколется на сотню маленьких частей! Потом случилось, что я стала ходить на массаж к мануальщику! И! Я забыла что такое головная боль!
Сейчас могу и париться и...жару хорошо переношу!
Алла, нужно просто найти подход к своей головушке! Она же вон какая светлая и замечательная!

elay писал(а):

вот ссылка по выпечке хлеба летом,может кому пригодится

Лена почитала и задумалась! Как же мне завтра печь? У нас тепло 40 градусов!
Варианты: в зале включить кондиционер и тесто оставлять там или.. набрать в ванну воды и чашки с тестом поставить туда?
Вот на счет Ароматного наверное можно так сделать - в воду его! Ведь вода комнатной температуры ниже температуры в помещении?
В общем задачка!
Зимой ищем место где теплее, теперь наоборот!
Во всех рекомендациях указывают температуру благоприятную для брожения и для расстойки! А как добиваться этих условий - думайте сами!