Наши постные столы

Галактика
Галочка,

Галактика писал(а):

у нас в трапезной котлеты делали долгое время из путасу

попробую!

Галактика писал(а):

А тобой указанный рецепт должен быть вообще улетным:

так оно и есть! рецепт классный! я добавляла в фарш кроме овощей сухой хлеб, манку и крахмал, обваливала в сухарях - котлетки получились целенькие и ровненькие!

Галактика писал(а):

Пангасиус только бы я не использовала - ловят в сточных водах - отсюда и запах специфический...

представь, за счет овощей запаха никакого не было! мои эту рыбу просто жареную не любят, а котлеты умяли и хвалили еще! мне она показалась жирновата... поэтому и хочу другую попробывать...