Сладкая жизнь... (украшение тортов :))

Дарина10507

Дарина10507 писал(а):

Сюзанночка очень жде твоего свадебного, ОЧЕНЬ !

Ну вот и я!
Ох девочки, вы не представляете даже (хотя кому я говорю... ) как я переживала! Хотя и шло все не совсем гладко, но я просто безуууумно горжусь собой!!! Да, возможно, не скромно, но, этот торт мне принес стооолько положительных эмоций, что я просто рада, что все так вышло!
По порядку. Торт изначально планировался с лилиями и орхидеями, когда начала делать орхи, поняла что они у меня ну никак не хотят получаться... на тренировку времени не было, решила сделать одни лилии, конечно созвонилась с невестой, она не была против. Сделала цветы, "типа" 2 вида лилий! Сам торт пекся легко, 2 порции "Дамского каприза", 1,5 "Сникерса" и 1 "Молочной девочки". Выравняла на удивление свое оч. удачно, даже не ожидала что так легко и ровно получится. Все торт покрыла, но тут меня уже ждала первая "проблемка". Видите как и на торте с куклой, снова маленькая разница в диаметрах ярусов, хотя их размеры 30-24-18!!! НЕПОНИМАЮ!!! ПОЧЕМУ ТАК???!!! Объясните тундре, плииииззззз!!! Так вот цветы "сажать" просто было некуда! Ну ниче приделала. Шарики катала 2 (!!!) часа!!! Доставка была моя. И тут без приключений тоже не обошлось! Вообщем живу я далеко не вгороде, дороги мама дорогая, ехала я тииихонько-тихонько, но!!! посреди дороги моя мама смотря на торт говорит, (!!!внимание!!!) - ОН СЪЕХАЛ!!! Вы представляете!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я думаю все, это конец, мой конец, у меня что только не подумалось и не пронеслось, я подумала, что ярусы съехали торт упал... подхожу, смотрю а он съехал с подстаки, лежит на половину на ней, половина на клеенке! Шарики размазались, цветок нижний сломался, незнаю как я не разревелась, аккуратненько сложила и поехали дальше. Приехали, как смогла поправила, в принципе почти ничего не заметно, лишь бы в самом ресторане аккуратно обходились. А то я пришла, а мне админ говорит, ну поставьте вот сюда (стол в коридоре!!!) он типа здесь и будет молодых ждать!!! Я говорю вы чего?!! Его в хол-к надо, взяла так небрежно и куда то поперла... я думаю, ну че я ее уговаривать еще буду, ушла. Потом про трубочки коктельные вспомнила, вернулась, они стоят окружили его, рассматривают, на кухне!!! Там жарища, дай Бог!!! Короче незнаю в каком виде он перед молодыми предстал. Буду ждать звонка.
Ну вот кстати и он. Торт "Свадебный с лилиями", вес 9,500 кг, внутри - 1 ярус "Дамский каприз" тонкие шоколоданые коржи с медовым ароматом, сливочно-шоколадный заварной крем, грецкий орех; 2 ярус - Торт "Сникерс"; 3 ярус - Торт "Молочная девочка" с кремом из взбитых сливок и творожного сыра, свежие киви и клубника.





Цветочки поближе.