Чизкейк «Фаворит» с малиной

loranas писал(а):

Катюша, привет! Я к тебе снова с вопросом. Сделала филадельфию, вроде, получилась Катюша, я измерила точно форму и оказалось, что она в основании 15 см всего. Решила с тобой посоветоваться, скажи, наверное, стоит тогда пересчитать продукты на этот диаметр или оставить всё как есть, будет высокий? Прямо, как в космос готовлюсь, замучила тебя

Ларочка, даже не думай, что ты меня мучаешь вопросами!!! Всё правильно сделала, что спросила!
Ларочка, а высота бортиков у формы какая? Она для кулича? Если да, то высоты, думаю хватит. Но чизкейк получится очень высоким. В моей вот в этой форме диам. 20 см и начинка "легла" туда в самый упор, до краёв формы.