Чизкейк «Фаворит» с малиной

loranas писал(а):

Ты считаешь, что если бортики позволяют, то можно просто выбрать на моё усмотрение в зависимости от желаемого слоя начинки? То есть технически, так сказать, проблем не должно быть, да?

Ларочка, я думаю - да, абсолютно возможно!!! Даже, если вдруг высоты формы не хватит и вся начинка не войдет - испеки чизкейк с таким количеством начинки, которое войдет, а остальное можно, например испечь в виде маленьких мини-чизкейков в формочках для кексов! У меня так бывает иногда, что теста (или начинки) оказывается многовато для выбранной формы. А я просто тогда остаток не вошедший использую для маленьких формочек и выпекаю в них и никаких проблем!!!