Торт «Мокрый»

sunnysashka

Александра

40 лет
West Chester, PA
ОЛЯ!!! Я к тебе с огромным СПАСИБО за тортик!
Я его делала торопясь и с "препятствиями" щедро предоставляемыми моим сынишкой, но тортик удался! Очень вкусный и нежный! nyam2
Мне очень понравились коржи! Такие упругие и пористые! good2 Если бы обычный бисквит пропитывать так обильно, он бы смялся в блин!
У меня не обошлось без приключений: я одновременно в одинаковых кастрюльках делала сироп для пропитки и водяную баню для растопки шоколада для украшения. Я пропитала коржи, собрала торт, убрала в холодильник... Тут я смотрю на плиту и понимаю, что у меня до сих пор сироп нетронутый. Я в ужасе: "ЧЕМ ЖЕ Я ПРОПИТАЛА КОРЖИ?!!!" girl_cook Потом поняла: я их пропитала "баней" на которой топила шоколад! Very Happy
Но так вышло даже лучше! Торт получился совсем неприторный, очень нежный и в меру сладкий.
Вот пара фоток. Кремом плохо выровняла. На фото очень заметно.

http://fotki.yandex.ru/users/sunnysashka/view/393406/

http://fotki.yandex.ru/users/sunnysashka/view/393409/

http://fotki.yandex.ru/users/sunnysashka/view/393407/

СПАСИБО ТЕБЕ ДОРОГАЯ ЗА РЕЦЕПТ!!!

 
27 Июн 2011 8:13

Страница 19 из 25