Пряники на жженом сахаре

Заюха
Оленька, спасибо за разъяснения!
Воду наливала сначала в чашку (чтобы отмерять кол-во), а затем уже в сковороду. Может, действительно маловато было. (отсюда и количиство и слишком сладкие) Или остыла.
А "подошли" - это в смысле поднялись уже в духовке.
У меня только тефлоновые сковородки. Кстати, сахар царапает их. Надо бы разжиться обычной - да где ее щас найдешь!
даже в моем варианте получилось вкусно. Могу представить, что будет, если все получится! Приеду с отдыха (я с собой в дорогу пекла) - попробую еще разок. Надеюсь, криворукость пройдет!
Спасибо еще раз огромное!