Дачный совет (болталка для дачниц)

мать-моржиха писал(а):

На следующий год посажу немного шпината на пробу

Марин. его и сейчас можно-я неделю назад посеяла, уже взошёл.Я сею для супа со щавелем и заготавливаю вместе со щавелем в банки на зиму: просто произвольно насыпаю соли в порезанные крупно шпинат и щавель. перетираю руками слегка, чтоб не очень сильно были мятые и дали сок. складываю в банки, полиэтиленовая крышка. храню в холодильнике.зимой варю зелёные щи. шпинат смягчает щавелевую к-ту и щавель не такой кислый.