Торты от Гюльчитай

Ирина
Мария
Юлия
Алена
Юлия
Оксана
Мария
девочки,огромное вам спасибо что заглянули ко мне в темку и оценили мой торт. это мои пробные первые розочки в середине торта будет поставлена фигурка поэтому оставлено место.

Юля насчет листочков я с тобой полностью согласна я просто не успела...
так первоначально заказали фруктовый торт, а затем за несколько часов все изменили.

Алена, я Панчо делаю с оригинальным кремом, но только добавляю желатин для крепости. Торты я покрываю покупной готовой мастикой Петинесом

maxa888 писал(а):

Надежда ваши тортики просто супер!!! Именно вы вдохновили меня на создание торта машинки для сынули на день рождения ему 2 годика на следующей неделе.Я не профессионал,многих материалов у меня нет,а машинку хочу сделать полицейскую,главное чтоб мигалки были! Что такой специалист как вы может подсказать новичку в этом деле? За основу возьму Ваш автомобиль "Hyundai Tucson" мастику планирую сделать из мартышек, А можно попросить рецепт вашего бисквита и коржей шоколад на кипятке?А сухофрукты вы непосредственно в коржи кладете?измельчаете?Во многих рецептах фрукты и ягоды вы их между коржей вместе с кремом прокладываете? Рецепт масляного крема?Как мне лучше мигалки прикрепить? Как Вы крепите колеса?Торт нужно ставить в морозилку перед тем как обтягивать мастикой,на долго? Заранее спасибо за подсказки и помощь!

рецепт Шоколад на кипятке: http://forum.say7.info/topic5485.html

Сухофрукты прямо в коржи (бисквит "Сказка") режу мелко.

можно фрукты и ягодами поверх крема укладывать. можно делать творожный крем-мусс с фруктами.

рецепт масляного крема: http://www.say7.info/cook/recipe/301-Maslyanyiy-krem-na.html

мигалки делаете из мастики и приклеиваете на воду с медом или просто на воду.

колеса не крепля просто вставляю в арки. если колеса не держатся в арках можно на зубочистки закрепить.

перед обтяжкой лучше торт поставить в морозилку. будет проще потом обтягивать. в зависимости от мощности морозилки держите пока торт не станет твердый.

удачи!