Закуска из печёного баклажана по-ливански ( Баба гануж)

Лер, ну наконец-то я дождалась соседей своих, сразу им баклажанов-то и подбросила, чтобы испекли. Правда, пришлось и их потом угостить Это очень вкусно, и с хлебом, и с мясом Понравилось всем без исключения, соседям в том числе Спасибо за рецепт огромное, теперь часто летом буду делать