Торт «Ананасовый»

Лика, хочу сказать Вам огромное спасибо! Лучше поздно, чем никогда! Извините, но фото просто не успели сделать! Жалко!
Сделала торт сослуживцу на юбилей ( это было во вторник, неделю назад), вернее делала два торта, второй от Ириши-"Бутерброд с красной икрой", т.к. коллектив у нас большой. Ваш тортик получился кг.на 2, а делала из 5 яиц. Посмотрел юбиляр на него и говорит: "Отнесу домой и заморожу до субботы, а сюда покупной принесу".Честно- я была в шоке. Жалко было такую красоту замораживать, да и неизвестно, что потом бы с ним стало при разморозке.
Вобщем на следующий день, он рассказывает: вечером пришли соседи и все умяли, подчистую, жена его на диете и тоже присоединилась, а сынок его, который "вообще торты не люблю" съел аж два больших куска!
Вобщем очень легкий, воздушный и очень вкусный торт получился! Теперь буду для себя делать, после таких похвал, очень хочется попробовать!