Блины

mARICa27 писал(а):

Но возникла проблема с переворачиванием - блин рвался.

Может, сковороду надо было получше раскалить?и дать им посильней зажариться...я беру длинную тоненькую лопатку, осторожно поддеваю край, когда сам начнет отставать - и ХЛОП - переворачиваю.. Всегда удивлялась, как бабушки руками это умеют делать
Так блинчиков захотелось!! сынок просит, завтра будем печь