Фермерский хлеб на закваске

Маша я к тебе с отчетом
Испекла буханочку (правда только одну-боялась что не получится, а зря! )

и разрез

Хлебушек вкусный и румяный (у меня они обычно бледненькие).
Правда я недала совсем дрожжей , а все равно получился!!!
Большое тебе спасибо за такой замечательный рецептик