Имбирь
Ольга
Сибирь
aiky
Я отвечу за Юлечку (Юль, не обидишься?) пока ее нет.
Оладьи всегда впитывают много масла при обжаривании. Что бы этого избежать (отчасти), можно и нужно выкладывать горячие оладьи на бумажные салфетки, чтобы масло лишнее впиталось.