Тарт шоколадный с лесными орешками

Addiroza писал(а):

Вот такой тарт у меня получился Првда, сливок 33% жирности я не нашла и сделала ганаш с 20%. Наверное поэтому он не застыл(

ОТлично все получилось! Только ганаш чуть жидковат... Даааа, видимо 20% все таки маловато...
Но зато такой сочный кусочек получился...
Спасибо за фотоотчет!