Хлеб овсяный с отрубями

Сэра писал(а):

он у меня так выглядит:

Оленька !
Шикарный хлебушек

Сэра писал(а):

хлебушек очень вкусный!!!

Нам он тоже очень-очень нравится....
Я могу его кушать без ничего....

Сэра писал(а):

На расстойке чуть-чуть не прозевала.

А я вчера совсем прозевала...

Сэра писал(а):

время расстойки 40 минут при 26 гр.

И вот почему так летом... ? Зимой надо думать, как создать такую температуру... И думаю, что даже 60 мин будет мало...
Наверно летом надо уменьшить кол-во дрожжей в опаре ...

Сэра писал(а):

Все качества в превосходной степени !!!

Мне очень приятно, что хлебушек понравился...
Спасибо тебе