Сливки (жирность можно регулировать)

Завтра собираюсь снова делать сливки ,зашла на страничку и прочитала, что у некоторых сливки домашние выходят дороже магазинных. Но во-первых, согласна, что супер дорогое масло покупать незачем. У нас,например,масло по 800 гр. стоит в основном 160 р. Очень хорошее. И часто бывают акции. Сейчас я его покупаю 135 р. Т.е мне надо 67,5 р. на порцию; и молоко 2,5% жир. этой же фирмы и в фирменном магазине по 21 р. Т.е. на всё про всё 78 р. Но получается-то больше чем 500 мл. А прочитав состав покупных сливок, ну, совсем не хочется ими кормить родных. Хотя у нас в Метро они стоят 110 р за 500 мл. ( вроде даже больше-не смотрела давно) А ведь мороки с изготовлением и нет никакой, если делать всё точно. Так что Разичка ещё раз тебе огромное спасибо. Завтра буду делать, буду мысленно тебя еще благодарить