Хлеб овсяный с отрубями

Janinka123 писал(а):

И вот почему так летом... ? Зимой надо думать, как создать такую температуру... И думаю, что даже 60 мин будет мало... Наверно летом надо уменьшить кол-во дрожжей в опаре ...

Яниночка, привет!

Дрожжей было чуть меньше 3 гр., вырос просто на глазах. Даже камень до конца
не успел прогреться. Быстрей его в духовку.



Яниночка, привет!

Хлебушек потрясяюший !!!
Пекла его еще, большую часть отправила в морозилку, а остаточки от первой партии, оставались в контейнере, так они до сих пор остаются как только что испеченные.