Маршмеллоу своими руками и белоснежная мастика из них

Mongrel

Ольга,а сироп какого цвета? У меня получился бледно-желтого цвета, я даже думала, что не доварила.....
А сахар если растворить в воде, то всегда бывает желтоватый оттенок.... у меня, по крайней мере
Может сироп переварен?