Торт «Эстерхази»

DeBosh
Катенька, я снова в рядах почитателей "Естерхази" .
Так в Венгрии выглядит этот торт:



Порыскала я еще на венгерских сайтах , обнаружила небольшое отступление - немного перекрученных орешек добавляется и в крем, верх торта покрыт фондю из сах.пудры, а в остальном принцип, как у тебя. Что ты скажешь по этому поводу? Имеют место быть эти отступления от твоего рецепта или нет смысла?

У Ларисы и Катерины какие красавцы получились ! Молодцы девчоночки !