Сочный пирог с финиками

NatalyS
Решеточку сделала из излишек теста (по бортикам отрезала). Раскатала пластик и нарезала тонкими полосочками. А когда пирожок 15 минут постоял в горячей духовке, выложила сверху. не совсем аккуратно получилось , но у меня "на носу" неожиданные гости были, поэтому торопилась. Но пирог просто обалденый.
Ольга К.
От моего мужа отдельное огроменное спасибо
p.s. у меня стружка была желтая, и поэтому получился солнечно-желтый цвет. очень радостный