Сочный пирог с финиками

Леночка, в этом рецепте используются сливки, со сметаной я не пробовала. Я кстати тоже брала сливки 11 процентной жирности, на фото видно

MiLena писал(а):

Сливки ведь очень жидкие. Я просто еще не использовала их в выпечке, и не знаю, как они себя ведут (в смысле на сколько запекаются).

В сливки добавлены 3 яйца еще и кокосовая стружка, все это дело в духовке густеет как надо

MiLena писал(а):

У вас все так красивенько-румяненько получилось

Спасибо

MiLena писал(а):

А еще, какого диаметра у вас форма

У меня форма диаметром 23 сантиметра. Успеха!

Олечка, а вот и мой пирожок

Огромное вам спасибо
рецепт супер-вкусный
я правда с финиками немного переборщила (замного положила, очень уж сладко было) в следующий раз положу поменьше
Очень вкусно

Леночка Молодец ! Пирог-красавец, большое спасибо за фотоотчет

MiLena писал(а):

я правда с финиками немного переборщила (замного положила, очень уж сладко было) в следующий раз положу поменьше wink3

Это ты наверное подумала, что я пожадничала с финиками А пирог c ними и правда достаточно сладкий, несмотря на то что сахара там совсем мало.

Olga , mozhno li ispoljzevatj slivki 40%, spasibo za otvet!

sara Конечно . Жирность сливок тут не принципиальна

Ольга К.
вот мой отчет



Спасибки! Очень вкусный тортик и очень быстрый. Очень меня выручил!

ЗдОрово, Настенька ! Красивущий какой, с решеточкой Я очень рада, что мой рецепт тебе пригодился и даже выручил Спасибо большое за фотоотчет

Ольга К.Пирог замечательный С трудом заставляю себя не бежать на кухню и срочно печь Если бы детки были здесь, не удержалась бы ни за что Но в закладки добавлю. Оленька, а с другими начинками не пробовала?

Брусничка, а решетка такая красивая из чего сделана? Очень красиво

NatalyS писал(а):

С трудом заставляю себя не бежать на кухню и срочно печь Sad Если бы детки были здесь, не удержалась бы ни за что. Но в закладки добавлю

Ну как-нибудь испечешь, пирожок отличный

NatalyS писал(а):

Оленька, а с другими начинками не пробовала? Clapping Clapping Clapping give_heart

Пробовала c финиками и курагой , и без кокосовых стружек.
Вот такой

Получается тоже ничего, вкусно, но со стружкой все-таки вкуснее. Наташенька , спасибо большое за отзыв

NatalyS
Решеточку сделала из излишек теста (по бортикам отрезала). Раскатала пластик и нарезала тонкими полосочками. А когда пирожок 15 минут постоял в горячей духовке, выложила сверху. не совсем аккуратно получилось , но у меня "на носу" неожиданные гости были, поэтому торопилась. Но пирог просто обалденый.
Ольга К.
От моего мужа отдельное огроменное спасибо
p.s. у меня стружка была желтая, и поэтому получился солнечно-желтый цвет. очень радостный

Брусничка писал(а):

не совсем аккуратно получилось

Настенька, зато очень интересно получилось

Брусничка писал(а):

От моего мужа отдельное огроменное спасибо Romashki

СПАСИБО, я очень тронута

Ольга К.
Какой рецепт интересный!
Ни разу не ела пирог с финиками, теперь попробую!
Спасибо, что поделились вкуснятиной!

На здоровье, Риночка ! Попробуй, этот пирог всем нравится без исключения Спасибо за отзыв

Ольга, я тут немного поэкспериментировала))
Остался кусочек теста от приготовленного пирога с финиками по вашему рецепту и, дабы не пропадать добру, а напекла такие вот тарталетки с абрикосами и клубникой.


Получились маленькие сочные пирожки, которые ребятня снямкала за 5минут))
Еще раз спасибо за рецепт!

Молодец, Настенька А я вот больше люблю большое Чтобы меньше возиться , все моя лень-матушка Ну я твоими тарталетками угощусь , виртуально. Очень уж они симпатичные у тебя вышли
СПАСИБО большое за фотоотчет

mozhno smetanu zamenitj kefirom( gustim)? i mozno v mesto sodi razrihlitelj?

Я такую замену никогда не делала, но думаю, что в этом тесте можно. Разница заметна не будет. Удачной выпечки

Ольга К.
vcera ispekla vash pirog , klass!!! sdelala s razrihlitelem i s kefirom i polucilosj otlicno!!! SPASIBO za tokoi prostiy NO ocenj vkusniy resept

sara На здоровье, я очень рада что у тебя все получилось , и на вкус пирог тебе понравился Спасибо большое за отзыв

Олечка!!! И снова я!!! (давно Ипполит не приходил!) Пекла твой пирог (в очередной раз!) Огромное спасибо!!!!



З.Ы. Аватарка - супер!!!!!

Ольгушунечка, ты всегда у меня желанный гость

Имбирь писал(а):

(давно Ипполит не приходил!)

Имбирь писал(а):

Пекла твой пирог (в очередной раз!)

Ой, я так рада, так рада !!!

Имбирь писал(а):

Огромное спасибо!!!! Yahoo! Yahoo! Rose Rose Yahoo! Yahoo!

Тебе спасибо, и что печешь и что не забываешь прийти и показать свою превосходную выпечку !!!

Имбирь писал(а):

Аватарка - супер!!!!!

СПАСИБО, родная

Обалденно вкусный пирожок получился, но на мой взгляд начинки маловато, в следующий раз попробую увеличить ее количество на треть. и фиников я побольше положила, я вообще люблю когда начинки много

Диляра писал(а):

Обалденно вкусный пирожок получился,

Я рада

Диляра писал(а):

но на мой взгляд начинки маловато, в следующий раз попробую увеличить ее количество на треть.

А на мой вполне в самый раз на моем (и не только) фото видно, что начинка в край теста. Может быть , Диляра, у тебя форма широкая ? А если добавить еще фиников, то будет слишком сладко Вот и девочки пишут об этом

MiLena писал(а):

я правда с финиками немного переборщила (замного положила, очень уж сладко было) в следующий раз положу поменьше wink3

Диляра писал(а):

я вообще люблю когда начинки много

Дело вкуса конечно, но все же
Спасибо за отзыв

прочитала и вспомнила....у меня же еще с сентября финики в холоднильнике томятся
пошла и сразу же испекла пирожок
очень вкусный. спасибо, Оленька, за рецепт! он ну очень прост в приготовлении, а результат потрясающий, финики в начинке - просто супер (еще я думала что будет слышно кокос .т.к. я его обожаю, но вы были правы, его почти не слышно )
вообщем, я еще ни раз буду печь этот пирожок, а на слудующей очереди у меня Ваш вишневый пай