Сочный пирог с финиками

Испекла с двойной нормой заливки - получилось самое то, что хотелось. Видимо действительно моя форма широковата - хотя нижний слой получился не тонким.

Женечка, на здоровье !!! Я очень люблю этот пирожок и радуюсь что тебе он тоже полюбился

Jenya_Berlin писал(а):

на следующей очереди у меня Ваш вишневый пай good2

Здорово Тоже вполне достойный пирог Спасибо тебе большое за отзыв, мне очень приятно !!!

Диляра писал(а):

Испекла с двойной нормой заливки - получилось самое то, что хотелось. good2 Видимо действительно моя форма широковата - хотя нижний слой получился не тонким.

Дилярочка, вот и славно, что мы с тобой разбрались и пирог вышел таким как надо !!! Спасибо большое за отзыв, я очень рада !

Ольга К. писал(а):

Сочный пирог с финиками

Оленька! !!! очень вкусненький!!! Финики ну оч. люблю!!! Какая ты МОЛОДЕЦ !!! Забираю пирожок в закладки...финики в доме закончились , срочно - срочно надо купить и за дело !!!

Людочка, я очень рада, что ты обратила внимание на этот пирог Он один самых моих любимых Надеюсь, что и тебе он понравится Спасибо большое за добрые слова !!!

Вкусно,а он не очен сладкий

karolin Сладко очень или не очень- это субъективно
Сахара в тесте 60 граммов + 2 столовые ложки в заливке, ну и сладость самих фиников.
Спасибо большое за отзыв !!!

Цитата:

Запекать 15 минут в горячей духовке, потом нагрев уменьшить и печь еще 15 минут. Пока не зарумянится и не затвердеет середина.

у меня все время напряг с "температурой" в духовке... а какая должна быть температура первые 15 мин... и после? хочу испечь ваш пирожок...

Виктория, наверняка у нас разные духовки Для моей нужно сначала 180, а через 15 мин. 150. В твоей духовке может быть по-другому. Лучше подольше подержать при маленькой температуре, чем сжечь пирог. Удачной выпечки !!!

вкусный пирог...только у меня без кокосовой стружки... как зарядется батарейка на фотоаппарате... добавлю отчет...
п.с. в следующий раз... сделаю с вишней...

Viktorija21 писал(а):

вкусный пирог...только у меня без кокосовой стружки..

Со стружкой было бы вкуснее, она придает изюминку пирогу.

Viktorija21 писал(а):

п.с. в следующий раз... сделаю с вишней... dance2

Ну вообще-то из такого теста можно напечь разных пирогов с заливкой.

Viktorija21 писал(а):

как зарядется батарейка на фотоаппарате... добавлю отчет...

Спасибо за отзыв, Вика ! Буду рада увидеть фото !

Ольга К. писал(а):

Со стружкой было бы вкуснее, она придает изюминку пирогу

да я уже поняла это по отзывам... просто пока не нашла стружку кокосовую в магазинах, которые рядом с домом (хоть прям из баунти выковыривай))... может невнимательно смотрю... найду и обязательно попробую...

Viktorija21 писал(а):

просто пока не нашла стружку кокосовую в магазинах, которые рядом с домом (хоть прям из баунти выковыривай)).

Вика
У нас тоже не всегда она бывает. Покрайней мере в тех магазинах, где я бываю

Viktorija21 писал(а):

найду и обязательно попробую.

Непременно попробуй, и потом поделись как на вкус

Нашла кококсовую стружку ) главное вовремя ))))))) когда от пирога уже остался один кусочек )))))))

Viktorija21 писал(а):

Нашла кококсовую стружку

Поздравляю с удачной покупкой

Viktorija21 писал(а):

главное вовремя ))))))) когда от пирога уже остался один кусочек )))))))

Вика ничего, стружка - не скоропортящейся продукт

придется печь еще один пирог ) на этот раз с вишней )

А может быть все-таки с финиками, но со стружкой ? А то как бы кисло с вишней не было

значит... пеку с вишней... но по другому Вашему рецепту... а то... финики после вчерашнего закончились... стружка останется на следущий пирог с финиками )))

Пай с вишнями и белым шоколадом ?

Ольга! Вот мой фотоотчёт. Пирог нам понравился, особенно заливка
Уже половины нет. Завтра повезу родителям, мама у меня большая любительница фиников
Большое спасибо за рецепт!

kati78 писал(а):

Вот мой фотоотчёт

Превосходно, Катенька !!!
Такой высокий и разрез очень красиво смотрится !!!

kati78 писал(а):

Пирог нам понравился, особенно заливка

Здорово !!!

kati78 писал(а):

Уже половины нет

Понятненько

kati78 писал(а):

Завтра повезу родителям, мама у меня большая любительница фиников

Ну тогда точно и ей понравится !

kati78 писал(а):

Большое спасибо за рецепт!

На здоровье! Тебе спасибо за очень приятный для меня отчет и отличное фото!

Ольга К. писал(а):

Вот такой выпекся во второй раз

Оленька, пекла сегодня твой пирожок с финиками. Не оказалось у меня кокосовой стружки и сливок. Пекла без стружки, а вместо сливок взяла молоко, а в него определила 3 столовые ложки сметаны.
МММММ... вкууснооо!!!

Вот отчёт...



Очень захотелось подарить Вам сирень
[url=http://[censored smajliki]/smilie-986178663.html][/url]

Людочка, как всегда твоя выпечка и твои фото выше всяких похвал !!!

Milairis писал(а):

Пекла без стружки, а вместо сливок взяла молоко, а в него определила 3 столовые ложки сметаны.

Конечно хорошая хозяйка всегда найдет выход !!!

Milairis писал(а):

вкууснооо!!!

Это здорово !!! Я тоже очень довольна !!!
Спасибо тебе большущее за такой приятнейший отчет !!!
А за сирень отдельное огромное СПАСИБО !!!

Ольга, ну очень вкусный пирог получился! Правда я сначала испугалась, что заливка была жидкой, а потом он остыл и она стала гуще!Послала мужа за кокосовой стружкой, а он мне синюю принес потом сам шутил, типа пирог с плесенью!
А тесто вообще-класс!Спасибо!!!

И в разрезе

Жаннчик писал(а):

Ольга, ну очень вкусный пирог получился!

И красивый ! очень рада, что понравился

Жаннчик писал(а):

я сначала испугалась, что заливка была жидкой,

Ну еще бы подержала в духовке немного

Жаннчик писал(а):

а он мне синюю принес girl_haha потом сам шутил, типа пирог с плесенью!

Класс !!!
Спасибо большое, Жаннчик !!!

Ольга я с отчётиком кокосовая стружка была оранжевая, ну и пирог получился соответствующего цвета и форму надо было брать поменьше- не очень высокий получился, но на вкусе это никак не отразилось для любителей фиников это очень вкусный пирог

спасибо за рецептик!!!