Сочный пирог с финиками

Ольга, ну очень вкусный пирог получился! Правда я сначала испугалась, что заливка была жидкой, а потом он остыл и она стала гуще!Послала мужа за кокосовой стружкой, а он мне синюю принес потом сам шутил, типа пирог с плесенью!
А тесто вообще-класс!Спасибо!!!

И в разрезе