Закусочный пирог с колбасками Кабаносси

Ингридиенты:
слоеное тесто 300 гр
кетчуп 70 гр
ветчина 100 гр
сыр 100 гр
колбаска Кабаносси 1 шт
яйцо 1 шт
сладкая паприка 3 гр
орегано 3 гр

Раскатать тесто в прямоугольник на бумаге для выпечки

В середину нанести дорожку кетчупа

На кетчуп выложить ветчину

Потом пластины сыра

Колбаску Кабаносси разрезать вдоль пополам
и положить срезом на сыр.
Можно взять любую копченую тонкую колбаску.

Ножом сделать разрезы на тесте с двух сторон от начинки

С одного торца завернуть тесто на начинку и прижать

Взять полоску теста и по диагонали, прижать к следующей
полоске на противоположной стороне.

То же самое сделать с полоской теста на противоположной
стороне.

Продолжить в таком же порядке

Когда осталось по 2 полоски с каждой стороны,
загнуть торец теста на начинку.
Потом закончить заворачивать тесто.

Переложить пирог с бумагой на протвень для выпечки
Слегка взбить яйцо, смешать с паприкой и смазать пирог

Слегка присыпать сухим орегано

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке
30 минут.

Приятного аппетита!

Лена, какая ж красота!

ТЕН писал(а):

Колбаску Кабаносси

Такой у нас нет, к сожалению, будем пытаться применить что-то свое.

Спасибо!

yfnfif77 писал(а):

Лена, какая ж красота!

Наташенька спасибо!

yfnfif77 писал(а):

Такой у нас нет, к сожалению, будем пытаться применить что-то свое.

Думаю, что можно заменить охотничьими колбасками или чем-то наподобие

Какая у тебя вкусняшка, Леночка! И так аккуратно плетёшь, закрываешь начинку тестом. Этот рецепт тоже очень нравится. Спасибо. Забираю его в компанию к круассанам. Я люблю делать закуски со слоеным тестом, но готовлю совсем просто. https://forum.say7.info/topic37985.html

Багира-Манго писал(а):

Какая у тебя вкусняшка, Леночка!

Ларисочка, я рада, что рецепт тебе понравился!

Багира-Манго писал(а):

И так аккуратно плетёшь, закрываешь начинку тестом.

Спасибо!

Багира-Манго писал(а):

Забираю его в компанию к круассанам.

Ларисочка, буду рада, если рецепты пригодятся

Леночка, привет! Я купила наши охотничьи колбаски и сделала твой пирожок. Верочка посмотрела и сказала: У автора рецепта гораздо красивее, чем у нас , но ела с удовольствием. Спасибо!

yfnfif77 писал(а):

Леночка, привет! Я купила наши охотничьи колбаски и сделала твой пирожок.

Привет Наташенька!
Какая же ты умничка!

yfnfif77 писал(а):

Верочка посмотрела и сказала: У автора рецепта гораздо красивее, чем у нас

Ничего подобного! У вас получилось просто суперски!

yfnfif77 писал(а):

но ела с удовольствием.

На доброе здоровье! Передавай ей привет и мои поздравления
с Новым годом!
Наташенька спасибо за замечательный отзыв! Порадовала!