В обоих случаях рыба объеденье, но с жидким дымом чудо-рыбка!Благодаря Вашему рецепту я наконец-то насмелилась свою духовку азовую попробовать! Все домашние сказали делать еще!
Очень приятно слышать о хороших результатах!
А ещё - молодец, что осваиваешь газовую духовку!