добрый день, Люмана! хотелось бы выразить вам особую благодарность. когда только вышла замуж пекла и готовила по настиным рецептам, но потом случайно попала на Ваш рецепт беляшей. до того никогда их не делала. с тех пор в моей семье это любимое тесто для выпечки. и вообще, рецепты я теперь не ищу, а просто захожу в Ваш профиль и выбираю что мне по душе. мама моя не фанат кухни, а уж тем более выпечки. поэтому всему, что я сейчас умею, научилась исключительно у Вас. спасибо огромное. п.с. вот и сейчас в духовке у меня ваш кекс. цукатов не было - заменила изюмом, а вместо шоколадных чипсов положила дробленый шоколад. никогда даже не задумываюсь над результатом. знаю точно, Ваши рецепты - это настоящие шедевры. СПАСИБО!