Ensaimadas-очень вкусные плюшки

Добрый вечер!
Я тоже испекла такие плюшки
Плюшки получились вкусные, но мне показалось что в тесте не хватает соли. В рецепте ее нет, а т.к. я начинающий пекарь, я не додумалась сама ее положить и сделала без нее. А в остальном плюшки очень классные, отлично поднимаются, тесто очень нежное и воздушное.....
Из полной нормы у меня получилось 9шт. Это самые большие плюшки, которые я пекла Я дела 2 вида, грецкий орех+курага и с маковой начинкой.
Вот фоточка плюшищи: