Ensaimadas-очень вкусные плюшки

nata69 писал(а):

у меня дома всегда замороженная вишня,но никогда не додумалась с ней сделать плюшки
Наташ,а как она себя вела?
не потекла при выпечке?

Наталь, некоторые немного потекли Embarassed

Но в целом очень приличные nyam2

Нам с вишней очень, очень нравится!!!!!!!! girl_in_love

(Жаль, что фотку не умею загрузить Embarassed

)[/url]

Наталюська писал(а):

, некоторые немного потекли Но в целом очень приличные

Наташ,спаасибо большое за идею. Rose

Надо будет попробовать с вишней.
Ты сахаром ее посыпала уже на тесте?

Наталюська писал(а):

Жаль, что фотку не умею загрузить

да,очень жаль,так хочется посмотреть на твои плюшки
ты в альбом,который здесь,на форуме, не умеешь их загружать?

Добрый вечер!
Я тоже испекла такие плюшки Smile

Плюшки получились вкусные, но мне показалось что в тесте не хватает соли. В рецепте ее нет, а т.к. я начинающий пекарь, я не додумалась сама ее положить и сделала без нее. wacko1

А в остальном плюшки очень классные, отлично поднимаются, тесто очень нежное и воздушное..... good2

Из полной нормы у меня получилось 9шт. Это самые большие плюшки, которые я пекла girl_claping

Я дела 2 вида, грецкий орех+курага и с маковой начинкой.
Вот фоточка плюшищи:

Malinka_mama
Аня,очень красивая плюшка!

Malinka_mama писал(а):

но мне показалось что в тесте не хватает соли. В рецепте ее нет, а т.к. я начинающий пекарь, я не додумалась сама ее положить и сделала без нее.

я не люблю соль в сладкой выпечке,поэтому всегда пеку без нее
по идее соль кладется в любое тесто,щепотка

Malinka_mama писал(а):

полной нормы у меня получилось 9шт.

действительно огромные плюшки исходя из полученного количества
а я последнее время делаю их маленькими,то есть стандартного плюшечного размера,получается около 15-16

Malinka_mama писал(а):

грецкий орех+курага и с маковой начинкой

спасибо тебе за фото и отчетик Rose

nata69 писал(а):

спасибо тебе за фото и отчетик

Это Вам спасибо за чусный рецепт Rose

С сахаром, корицей и орехами значительно вкуснее и удачнее получились, чем с заварным кремом.
Отличные плюшки good2

Karina

nata69 писал(а):

Ты сахаром ее посыпала уже на тесте?

Да, на тесто раскладывала вишню и сверху посыпала сахором nyam2

nata69 писал(а):

ты в альбом,который здесь,на форуме, не умеешь их загружать?

нет, не умею Embarassed

там их надо как-то уменьшать , я пыталась, но у меня ничего не вышло, а так хотелось похвастать)))

Наталюська писал(а):

Да, на тесто раскладывала вишню и сверху посыпала сахором

спасибо,сделаю как нибудь good2

Наталюська писал(а):

там их надо как-то уменьшать , я пыталась, но у меня ничего не вышло, а так хотелось похвастать)))

очень жаль...
да,их сначала надо уменьшить или в фотошопе или с помощью другой програмки

Здравствуйте, хочу поблагодарить за волшебные плюшки)

нам ооочень понравилось)

конечно процесс достаточно трудоемкий, но результат определенно того стоил))

это то, что я успела сфотографировать)

делала пол порции, у меня были плюшки с 4мя разными начинками: брусничным вареньем, вареной сгущенкой, шоколадом и филадельфией с сахарной пудрой. Все варианты очень вкусные)

остальные, увы, сфотографировать не успела)

спасибо огромное) рецепт определенно у меня приживется)

katuap
Катюша,очень приятно,что плюшки понравились.
А процесс,да,не из быстрых.Я ихо обожаю,но пеку редко из-за этого.
Начинки у тебя очень интересные и разнообразные.А сами плюшки суперкрасивые и правильные получились,умничка. good2

Спасибо за фото,украсившее страницу и отчет,который прочла с большим удивольствием. Rose

Добрый день, а я снова к вам с плюшками)

На этот раз делала с клюквенным вареньем, с сахаром и корицей и с шоколадным пудингом) Получилось оочень вкусненько)

Почему-то в этот раз тесто несмотря на то, что стол был смазан маслом прилипало к столу, так что я пошла на хитрость - натянула на край стола пищевую пленку и дело пошло гораздо веселее)

еще раз спасибо за вкусняшку)

katuap писал(а):

На этот раз делала с клюквенным вареньем, с сахаром и корицей и с шоколадным пудингом) Получилось оочень вкусненько)

katuap писал(а):

Почему-то в этот раз тесто несмотря на то, что стол был смазан маслом прилипало к столу, так что я пошла на хитрость - натянула на край стола пищевую пленку и дело пошло гораздо веселее)

еще раз спасибо за вкусняшку

на здоровье!

Катя, рада,что плюшки пришлись по вкусу.И тебе спасибо за отзыв и фотографии. Rose

Они такие воздушные и аппетитные. good2

Очень вкусно!!! nyam2

Делала с корицей girl_in_love

и с маком.Такие нежные особенно когда горячие,аж браться за них страшно,мягенькие -мягенькие. nyam2

Пошла в гости к друзьям,они сначала даже не поверили,что сделала сама такую красотень и вкуснотень.думали,что купила в магазине.Слопали всё моментально.Спасибо за вкусный рецептик!!! Romashki

Shella писал(а):

Очень вкусно!!! Делала с корицей и с маком.Такие нежные особенно когда горячие,аж браться за них страшно,мягенькие -мягенькие. Пошла в гости к друзьям,они сначала даже не поверили,что сделала сама такую красотень и вкуснотень.думали,что купила в магазине.Слопали всё моментально.Спасибо за вкусный рецептик!!!

Люда,класс! good2

они у тебя такие правильные и аппетитные значит получились,как из магазина good2

рада,что рецепт пришелся по вкусу Yahoo!

с корицей и с маком супер! good2

спасибо тебе огромное за отзыв и доверие этому рецепту! Rose

Плюшки просто объедение! Такие воздушные и легкие как облачко!!!Я сегодня пеку уже во второй раз....забыла оставить место для роста Embarassed

....в первый раз были "правильные", но фотик сел... ...но все равно они мои любимые! Делала с корицей и молотыми орехами! Спасибо большое за рецепт!!!! Rose

Венера_ писал(а):

Плюшки просто объедение! Такие воздушные и легкие как облачко!!!Я сегодня пеку уже во второй раз....забыла оставить место для роста....в первый раз были "правильные", но фотик сел... ...но все равно они мои любимые! Делала с корицей и молотыми орехами! Спасибо большое за рецепт!!!!

ух,ты,какие классные плюшки! good2

не смотря на то,что они так интересненько поднялись вверх,они не менее симпатичные стали! good2

воздушные,да с корицей и орешками,сказка! nyam2

Валюша,я безимно рада,что они стаки частыми "гостями"в доме! Yahoo!

спасибо за отзыв и чудную фотографию! Rose

насмотрелась на твои плюшки,на следующей неделе буду делать girl_haha