Ensaimadas-очень вкусные плюшки

Сообщение Автор
 
14 Мар 2018 16:39

Распечатать сообщение
nata69
Да не сказать что маленькие, разбухли при выпечки на всю ладонь размером. Тестовые заготовки были по 60 гр
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
14 Мар 2018 17:00

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
nata69
Да не сказать что маленькие, разбухли при выпечки на всю ладонь размером. Тестовые заготовки были по 60 гр

60 гр все равно меньше,но размер хорошй good2
я делаю грамм по 80--90 wacko1
а насчет разбухания,да...во все стороны их"прет" girl_haha wacko1
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Мар 2018 17:06

Распечатать сообщение
Плюшки нежнейшие, воздушные. Умопомрачительная вкуснятина. делала совсем небольшие, нов духовке они очень сильно раздулись. Забыла смазать маслом каждый пласт wacko1 В результате, слои не видно, делала с черничным и малиновым джемом. Тесто очень воздушное и вкусное, мягкое. Фото не передает всей прелести , но кто готовил - в курсе ))) Спасибо огромное Romashki Romashki Romashki
Фото
Фото
Ksia

Ксения

36 лет
Россия, Краснодар

KsiaМои рецепты
 
17 Мар 2018 18:18

Распечатать сообщение
Ksia писал(а):
Плюшки нежнейшие, воздушные. Умопомрачительная вкуснятина. делала совсем небольшие, нов духовке они очень сильно раздулись. Забыла смазать маслом каждый пласт wacko1 В результате, слои не видно, делала с черничным и малиновым джемом. Тесто очень воздушное и вкусное, мягкое. Фото не передает всей прелести , но кто готовил - в курсе ))) Спасибо огромное Romashki Romashki Romashki

Ксения,какие аппетитные плюшки! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
воздушные и румяные,так и просятся в рот nyam2
рада,что понравились Yahoo!
то есть ты раскатывала и маслом не смазывала?
да,у смазанных слои просматриваются Wink
ну ничего,на вкус это не влияет
спасибо,что поделилась впечатлениями Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Мар 2018 14:49

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
то есть ты раскатывала и маслом не смазывала?


да, именно так. Приготовила масло сливочное для смазывания, жира не было. И забыла напрочь про него. Буду печь вновь, всей семье очень понравились! Rose
Ksia

Ксения

36 лет
Россия, Краснодар

KsiaМои рецепты
 
19 Мар 2018 18:18

Распечатать сообщение
Ksia писал(а):
да, именно так. Приготовила масло сливочное для смазывания, жира не было. И забыла напрочь про него. Буду печь вновь, всей семье очень понравились! Rose

бывает! Wink
в следующий раз точно не забудешь girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
24 Мар 2018 1:13

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
Тестовые заготовки были по 60 гр

У меня по 75-90 гр. и получается 18-21 плюшка.
Светочка, Ларочка, очень рада, что приготовили Натулины плюшки. Я в четверг буду печь, на помины.
nata69 писал(а):
ну ничего,на вкус это не влияет

Не согласная я, надо срочно попробовать сделать как положено Embarassed Очень даже разница ощутимая если использовать жир и слив. масло.
Ksia писал(а):
Буду печь вновь, всей семье очень понравились!

Наши люди girl_haha
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
24 Мар 2018 17:24

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
У меня по 75-90 гр. и получается 18-21 плюшка.
Светочка, Ларочка, очень рада, что приготовили Натулины плюшки. Я в четверг буду печь, на помины.

все равно больше,чем у меня good2 good2
во всем мука виновата girl_haha girl_haha
yfnfif77 писал(а):
Не согласная я, надо срочно попробовать сделать как положено

это да,надо убедиться,что с маслом все же вкуснее и красивее Wink
yfnfif77 писал(а):
Наши люди

girl_haha girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Мар 2018 5:19

Распечатать сообщение
Таких вкусных плюшек я еще не пробовала. nyam2
Прочитала комментарии , сразу приготовила
двоиную порцию и не пожалела. good2
Однозначно буду готовить еще.

Спасибо огромное за рецепт! Romashki
*лилёк*

Лилия

45 лет
Virginia, USA

*лилёк*Мои рецепты
 
27 Мар 2018 16:53

Распечатать сообщение
*лилёк* писал(а):
Таких вкусных плюшек я еще не пробовала. nyam2
Прочитала комментарии , сразу приготовила
двоиную порцию и не пожалела. good2
Однозначно буду готовить еще.

Спасибо огромное за рецепт! Romashki

на здоровье,Лилия Drinks or Beer
рада,что плюшки понравились
спасибо за оценку Romashki Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Мар 2018 23:43

Распечатать сообщение
Наташенька! Огромное спасибо за рецепт этих удивительных, нежных, тающих во рту плюшек!!! Теперь я в них влюблена по жизни))))
Как в прочем и во все твои рецепты!!
Спасибо еще раз!!! friends girl_in_love



Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
28 Мар 2018 2:03

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
Наташенька! Огромное спасибо за рецепт этих удивительных, нежных, тающих во рту плюшек!!! Теперь я в них влюблена по жизни))))
Как в прочем и во все твои рецепты!!
Спасибо еще раз!!! friends girl_in_love

[url=https://radikal.ru][/url]

Иечка,какая ты умничка! Wink Yahoo! good2
ты уже профессионал дрожжевой выпечки good2 Yahoo! Wink
такая она у тебя всегда красивая,соблазнительная и безумно аппетитная nyam2 nyam2 nyam2 good2
вот и эти плюшки-само совершенство good2 good2 good2 good2 good2
разлом сногшибательный nyam2 nyam2 good2
на здоровье!
рада,что и ты в них влюбилась Wink girl_haha
спасибо за твои яркие и позитивные отзывы Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Апр 2018 1:15

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Иечка,какая ты умничка!

Натуля, спасибо))) от большой умнички слышать такое вдвойне приятно)) girl_in_love girl_in_love
nata69 писал(а):
ты уже профессионал дрожжевой выпечки
такая она у тебя всегда красивая,соблазнительная и безумно аппетитная
вот и эти плюшки-само совершенство
разлом сногшибательный
на здоровье

ООоооооо...ну так у тебя учусь))) ты мой самый лучший и непревзойденный учитель и наставник!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
nata69 писал(а):
рада,что и ты в них влюбилась

в такой воздушный вкуснючий мякиш невозможно не влюбиться))) nyam2 nyam2 nyam2
nata69 писал(а):
спасибо за твои яркие и позитивные отзывы

Тебе моя золотая спасибо за твои великолепные беспроигрышные всегда получающиеся рецепты!!!
friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
05 Апр 2018 19:11

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
Тебе моя золотая спасибо за твои великолепные беспроигрышные всегда получающиеся рецепты!!!

air_kiss girl_in_love Romashki Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Апр 2018 1:04

Распечатать сообщение
Фото

Наташа, как долго я ждала этого момента- испечь твои плюшки. nyam2 и вот после поста исполнилась моя мечта. Yahoo! они были такие маленькие, а после духовки вышли достаточно большие , но такие воздушные и невесомые! Я уже приходила к тебе с отчётом ранее и вот что хочу спросить: ты жир используешь с внутренних органов или подкожный? "Нутряной" (так у нас говорят Wink ) более пахучий, а подкожный совсем не ощущается. И какой правильно нужно использовать? Слоистость присутствует в обоих случаях. В этот раз у меня подкожный. А годом ранее - нутряной.
Фото

Фото

Аромат на кухне витал необыкновенный! Спасибо тебе огромное за рецепт!!! Romashki
Активная улитка

Светлана

45 лет
Казань

Активная улиткаМои рецепты
 
21 Апр 2018 17:24

Распечатать сообщение
Активная улитка писал(а):
Аромат на кухне витал необыкновенный! Спасибо тебе огромное за рецепт!!! Romashki

Светочка,на здоровье Drinks or Beer
булочки шикарны,само совершенство,красота и вкуснятина good2 good2 good2 nyam2 nyam2
они в духовке прилично увеличиваются,так что это нормально
по поводу жира...я покупаю в местных суперах и он без резкого запаха
другого не встречала wacko1
думаю лучше использовать подкожный,если это тот,который не пахнет Wink
тем более слоистость,как ты пишешь,присутствует и с тем и другим Wink
а запах у булочек был,когда использовала нутряной?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Апр 2018 17:03

Распечатать сообщение
Наташа, нутряной жир своеобразный и запах присутствовал даже у холодных плюшек, хотя был свежий. А с этим жиром он совсем не ощущается. А результат тот же. Спасибо большое тебе за рецепт. girl_in_love Плюшки очень понравились. Я их делала небольшими и получилось 16 шт. А как в итоге как"выросли" Yahoo! начинкой была вареная сгущенка.
Активная улитка

Светлана

45 лет
Казань

Активная улиткаМои рецепты
 
22 Апр 2018 19:51

Распечатать сообщение
Активная улитка писал(а):
Наташа, нутряной жир своеобразный и запах присутствовал даже у холодных плюшек, хотя был свежий. А с этим жиром он совсем не ощущается. А результат тот же. Спасибо большое тебе за рецепт. girl_in_love Плюшки очень понравились. Я их делала небольшими и получилось 16 шт. А как в итоге как"выросли" Yahoo! начинкой была вареная сгущенка.

ну и прекрасно,используй без запаха good2 Wink
я вспомнила запах свиного жира,когда мама растапливала сало...выпечка с ним как то не очень wacko1
здесь продают энсаймадас размером с корж для торта,в коробках,в виде пирога girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Май 2018 0:25

Распечатать сообщение
Наташа Rose Rose Rose Romashki girl_claping girl_claping !!!!Ну просто сплошное восхищение ! !! ! Шедеврально! !Просто не знаю какие эпитеты еще можно применить относительно этих наивкуснейших булочек!!!Давно на них заглядывала Embarassed за что теперь себя корю!!Жира у меня не оказалось...зато было топленое сливочное масло по Евиному рецепту.Немного смутило большое колличество сахара...но все получилось ну очень вкусно ! ! Однозначно.,... в заветную тетрадь и повторы ,повторы ! !! good good2 Romashki
Наталочка-ноябряночка

Наталья

58 лет
Тюменская обл.г. Ноябрьск

Наталочка-ноябряночкаМои рецепты
 
25 Май 2018 14:09

Распечатать сообщение
Наталочка-ноябряночка писал(а):
Наташа Rose Rose Rose Romashki girl_claping girl_claping !!!!Ну просто сплошное восхищение ! !! ! Шедеврально! !Просто не знаю какие эпитеты еще можно применить относительно этих наивкуснейших булочек!!!Давно на них заглядывала Embarassed за что теперь себя корю!!Жира у меня не оказалось...зато было топленое сливочное масло по Евиному рецепту.Немного смутило большое колличество сахара...но все получилось ну очень вкусно ! ! Однозначно.,... в заветную тетрадь и повторы ,повторы ! !! good good2 Romashki

Наташенька,на здоровье Drinks or Beer
рада,что плюшки пришлись по вкусу Yahoo!
будет возможность попробовать с жиром,восползьуся и сравни ради интереса Wink good2
спасибо и тебе за столь высокую оценку и отзыв girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
01 Июн 2018 10:46

Распечатать сообщение
Здравствуйте Наташенька Rose girl_bye !!не прошло и недели,как говориться а я в очередной раз с благодарностью!! girl_bye good Купила сало на рынке ,натопила смальца и вуаля!!!!Булочки с топленым салом действительно превосходные!!!Так мало того ,я же их пекла уже дважды wacko1 после последнего отчета!!!И вот сейчас сижу в раздумье ....осталось 3 штучки...
Надо ставить тесто!!!! А смальца то натопила Embarassed ,чего же это он будет простаивать без дела?В дело его !В дело !Ну тоесть в булочки! nyam2 wacko1 Yahoo! good2 Спасибо за то что делитесь с нами такой замечателной выпечкой!!!! Romashki Romashki Romashki
Наталочка-ноябряночка

Наталья

58 лет
Тюменская обл.г. Ноябрьск

Наталочка-ноябряночкаМои рецепты
 
01 Июн 2018 23:15

Распечатать сообщение
Наталочка-ноябряночка писал(а):
Здравствуйте Наташенька Rose girl_bye !!не прошло и недели,как говориться а я в очередной раз с благодарностью!! girl_bye good Купила сало на рынке ,натопила смальца и вуаля!!!!Булочки с топленым салом действительно превосходные!!!Так мало того ,я же их пекла уже дважды wacko1 после последнего отчета!!!И вот сейчас сижу в раздумье ....осталось 3 штучки...
Надо ставить тесто!!!! А смальца то натопила Embarassed ,чего же это он будет простаивать без дела?В дело его !В дело !Ну тоесть в булочки! nyam2 wacko1 Yahoo! good2 Спасибо за то что делитесь с нами такой замечателной выпечкой!!!! Romashki Romashki Romashki

Натуля,как приятно тебя снова увидеть в этой теме Yahoo! Yahoo!
рада,что ты попробовала со смальцем,разница конечно существенная Wink
не зря же их пекут только со свиным жиром Wink
так что пеки и дальше,нечего смальцу простаивать,в булках ему самое место
на здоровье Drinks or Beer
и спасибо,что поделилась впечатлениями,прочла с огромным интересом girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Авг 2018 0:20

Распечатать сообщение



Наташенька, несу свои энсаимадас, или, как мы из называем, улитки.
А слои-то просматриваются!!!!!
Это нечто, конечно!
У меня теперь кончас и энсаимадас всегда в паре: одно неизменно следует за другим!
В этот раз со свежим клубничным вареньем, вариантов нет: остановиться невозможно!
Мы тебя очень любим!!! Спасибо тебе большое!!!!
Капричиоза

Наиля




КапричиозаМои рецепты
 
13 Авг 2018 15:21

Распечатать сообщение
Капричиоза писал(а):
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Наташенька, несу свои энсаимадас, или, как мы из называем, улитки.
А слои-то просматриваются!!!!!
Это нечто, конечно!
У меня теперь кончас и энсаимадас всегда в паре: одно неизменно следует за другим!
В этот раз со свежим клубничным вареньем, вариантов нет: остановиться невозможно!
Мы тебя очень любим!!! Спасибо тебе большое!!!!

Наилечка,еще как просматриваются слои good2 good2 good2
шиакрные булочки у тебя получаются good2 good2 nyam2 nyam2
на здоровье всей семье Drinks or Beer
спасибо и тебе за яркие и аппетитные фотки girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Сен 2018 23:55

Распечатать сообщение
Натуль, если я сюда не прихожу, это совсем не значит, что я их не пеку praising Последний месяц только перерыв, т.к. жир закончился, а до мамы никак не доедем. Но они у нас самые нежно любимые!!!
Это на вынос:
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Страница 14 из 15

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |