Ensaimadas-очень вкусные плюшки

Плюшки нежнейшие, воздушные. Умопомрачительная вкуснятина. делала совсем небольшие, нов духовке они очень сильно раздулись. Забыла смазать маслом каждый пласт В результате, слои не видно, делала с черничным и малиновым джемом. Тесто очень воздушное и вкусное, мягкое. Фото не передает всей прелести , но кто готовил - в курсе ))) Спасибо огромное