Ensaimadas-очень вкусные плюшки

Malinka_mama
Аня,очень красивая плюшка!

Malinka_mama писал(а):

но мне показалось что в тесте не хватает соли. В рецепте ее нет, а т.к. я начинающий пекарь, я не додумалась сама ее положить и сделала без нее.

я не люблю соль в сладкой выпечке,поэтому всегда пеку без нее
по идее соль кладется в любое тесто,щепотка

Malinka_mama писал(а):

полной нормы у меня получилось 9шт.

действительно огромные плюшки исходя из полученного количества
а я последнее время делаю их маленькими,то есть стандартного плюшечного размера,получается около 15-16

Malinka_mama писал(а):

грецкий орех+курага и с маковой начинкой

спасибо тебе за фото и отчетик