Как сварить полбанки сгущенки?

Любое количество сгущенки можно сварить таким образом:
Вылить желаемое количество сгущенного молока (возьмем для примера банку) в кастрюлю с толстым дном. Добавим туда грамм 30-40 слив. масла и 3 ст.л. Golden Syrup (этот сироп можно заменить медом или сахарным сиропом или инвертным сиропом (сразу скажу, я не заменяла, но судя по советам о заменах продуктов, это можно заменить как я перечислила). Постоянно помешивая, варим на слабом огне пока не закипит. Затем уменьшаем огонь до самого минимума и варим примерно 5-7 минут (постоянно помешивая!) Затем выключаем- готово!
Таким образом, у вас уходит минут 15 на приготовление вареной сгущенки, которая прекрасно подходит для начинов в рогалики, булочки, карамельные пирожные и прочее- так как не течет, она получается несколько плотнее, чем если бы варили в банке.